Nguyên liệu nấu nướng

NGUYÊN LIỆU LÀM MÌ GÓI CUỐN CHAY
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
** Số tương ớt
Tương ớt Hàn Quốc: 30g
Bơ đậu phộng: 30g
Nước chanh: 1 thìa canh
Nước tương đậu nành đậm đặc: 1 thìa canh
Đường: 2 thìa canh
Nước uố...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU LÀM BÚN NẤM NGUỘI (Món ăn chay)
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
Nấm đùi gà: 300g
Luộc nhanh nấm trong nước sôi pha muối rồi ngâm qua nước lạnh cho nấm giòn hơn.
Dầu hào chay: 1 thìa canh
Dầu màu đi...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU LÀM CHUỐI SÁP PHÁ LẤU CHAY & CÁCH NẤU CHUỐI SÁP DẺO NGỌT
** Cách nấu chuối sáp dẻo ngọt
Chuối sáp: 1,5 kg
Nên chọn nải chuối chín vàng sẽ ngọt, thơm hơn.
Muối hạt: 2 thìa canh
Thời gian luộ...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU HỦ NGÂM NƯỚC TƯƠNG (Chay mặn đều dùng được)
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
Đậu hủ cứng: 700g
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút
Xếp đậu hủ vào rổ chiên và quét lên một lớ...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU NẤU XÔI CAY HẠT LỰU CHAY
** Nhân hạt lựu
( Thành phẩm nhân dùng được cho 500g nếp nấu xôi)
100g Củ cải muối
100g Cà rốt
100g Củ sắn (củ đậu)
Dầu ăn: 1/2 thìa canh
Củ hành tím: 1 thìa canh
Hạt nêm ...Xem thêm

Chuối và yến mạch có lẽ là “cặp bài trùng” quen thuộc nhất trong các công thức eat clean. Chỉ cần kết hợp hai nguyên liệu này là đã có thể làm đủ loại món ngon, và bánh muffin chuối yến mạch là một tr...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU LÀM KIM TIỀN NƯỚNG CHAY
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
Nấm đùi gà: 400g
Củ sắn: 100g
Cà rốt: 100g

** Sốt nướng kim tiền chay
Nước tương: 1 thìa canh
Dầu hào chay: 1 thìa canh
Tương ớt: 1 thìa canh
Bột...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU NẤU CÀ RI KHOAI MÌ (Món ăn chay)
(Thành phẩm được 4 phần ăn)
** Khoai mì viên
Khoai mì: 500g
Ngâm khoai mì trong nước 2 giờ để khoai thải độc tố sau đó rửa lại nhiều lần
Hạt nêm chay: 1 thìa ca...Xem thêm

NGUYÊN LIỆU NẤU PHỞ NẤM LÁ CHANH CHAY
(Thành phẩm được 3 phần ăn)
Lá chanh: 5 - 6 lá
Nấm đùi gà nhỏ: 300g
Đậu hủ chiên: 300g
Cà rốt: 100g
Lát bò chay: 20g
Nước dừa khô (nước của trái dừa già): 1 lít
Củ hành t...Xem thêm