NGUYÊN LIỆU LÀM LÁT CHAY NƯỚNG CÀ RI


(Thành phẩm được 2 phần ăn)


Lát sườn chay khô: 100g


Ngò rí: 15g


Hành tây: 100g


Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái


Hạt nêm chay: 1 thìa canh


Đường: 1 thìa cafe


Bột cà ri: 1 thìa cafe


Nước cốt dừa lon (coconut milk): 100ml


Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút


Nướng lát chay 2 lần, mỗi lần nướng với 200°C trong 12 phút


Dùng lát chay nướng cà ri với cơm rất ngon