Cách nấu món ngon

Cá khô từ lâu đã xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Đây là loại thực phẩm khá quen thuộc, dễ bảo quản và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Tùy từng loại cá và cách sơ chế, người ...Xem thêm

Mỗi lần có dịp đi xa, mình thường thích mua đặc sản địa phương về làm quà.

Theo mình, đặc sản có một điểm khá thú vị là nó không chỉ là món ăn. Đằng sau đó còn là câu chuyện về vùng đất, nguyên liệu và...Xem thêm

Mọi người thường ăn cá khô theo cách nào?

Với mình, trước đây cá khô thường được dùng trong bữa cơm gia đình. Nhưng hiện nay có khá nhiều cách chế biến và thưởng thức khác nhau.

Một số loại cá có thể nư...Xem thêm

Bánh ngọt Le Castella nổi tiếng với kết cấu mềm mịn và vị ngọt nhẹ. Cùng Dessert Lab tìm hiểu nguồn gốc, hương vị, giá trị dinh dưỡng và cách chọn bánh Le Castella ngon, tươi mỗi ngày.

Nếu bạn từng tìm...Xem thêm

Bánh ngọt Brodard là một trong những thương hiệu được nhiều người biết đến khi tìm kiếm bánh ngọt chất lượng. Cùng Dessert Lab tìm hiểu hương vị, giá bán và cách lựa chọn chiếc bánh phù hợp nhất.

Nếu b...Xem thêm

Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ thương hiệu mà còn phụ thuộc vào nguyên liệu, quy trình làm bánh và độ tươi mới.

Khi lựa chọn bánh, bạn nên ưu tiê...Xem thêm

Mình nghĩ đặc sản địa phương có một cái hay là khi ăn lại, nó thường gợi nhớ đến nơi mình từng đi.

Người Bình Định đi xa lâu ngày đôi khi chỉ cần một món ăn quen thuộc cũng thấy nhớ quê.

Có thể là bánh ...Xem thêm

Những hôm bận rộn, mình không có thói quen nấu quá nhiều món.

Một mâm cơm nhà mình thường chỉ cần:

Nếu có sẵn cá rim thì càng nhanh.

Cá rim có vị đậm nê...Xem thêm

Nhà mình khá thích mực nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian ngồi chế biến.

Mình thích nhất những món mực có vị mặn ngọt, thêm chút cay cay.

Mực rim mắm tỏi là một trong những món như vậy.

Mùi tỏi t...Xem thêm

Hồi trước nghe mọi người nói cá mai mình cũng khá tò mò.

Sau này tìm hiểu mới biết đây là một loại cá nhỏ, khá quen thuộc trong ẩm thực vùng biển miền Trung.

Cá mai có thể dùng để chế biến nhiều món khá...Xem thêm

Mình khá thích mua đặc sản online nhưng cũng từng có lần mua về không giống mình tưởng.

Sau đó mình rút kinh nghiệm là trước khi đặt nên kiểm tra kỹ một chút.

Xem sản phẩm của thương hiệu nà...Xem thêm

Nhà mình ở gần biển nên từ nhỏ đã quen với các món cá khô.

Có những hôm chẳng cần món gì cầu kỳ.

Nồi cơm vừa chín, lấy ít cá khô ra chiên giòn, thêm đĩa rau luộc là xong.

Cá khô muốn ngon thì quan trọng ...Xem thêm

Có ai từng chiên cá khô mà bên ngoài cháy nhanh, cá lại bị khét mùi chưa?

Mình trước đây bị hoài.

Sau này mới rút kinh nghiệm là cá khô không cần chiên lửa lớn.

Trước tiên phải để cá thật ráo.

Cho dầu vào...Xem thêm

Cá cơm nhỏ nhưng mình thấy chế biến lên khá ngon.

Nhà mình thường làm cá cơm rim mè, nhất là những hôm muốn có một món mặn ăn cùng cơm.

Nhà mình là kiểu khá thích ăn cá khô, nhất là những hôm bận không có nhiều thời gian nấu nướng.

Cá khô nếu biết làm đúng cách thì không hề khó ăn, ngược lại còn rất đưa cơm.

Đây là c...Xem thêm

Bạn đang tìm kiếm một địa điểm tụ tập ăn uống cùng cạ cứng vừa ngon, vừa có không gian thoải mái lại hợp túi tiền? Đừng bỏ qua Combo “Thêm Bạn Thêm Vui” cực hot tại Slurp – Xì Xa Xì Xụp. Đây là lựa ch...Xem thêm

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa đơn giản vừa có hương vị đậm đà, gỏi xoài cá khô là một lựa chọn khá thú vị. Vị chua nhẹ của xoài xanh kết hợp với cá khô dai thơm, thêm chút cay và mặn ngọt của nước t...Xem thêm

Mùa giải kịch tính đang bước vào những giai đoạn cam go nhất! Bạn đã chuẩn bị những gì để đồng hành cùng đội bóng con cưng của mình? Một chiếc màn hình lớn sắc nét, hội bạn chí cốt chung chí hướng, và...Xem thêm

Những trận cầu nảy lửa, những pha bóng kịch tính nghẹt thở luôn là món ăn tinh thần không thể thiếu của các tín đồ thể thao. Nhưng xem bóng đá mà thiếu đi "mồi ngon" để tiếp lửa thì thật là một thiếu ...Xem thêm

Mấy ngày hè nóng nực, nhà mình thường không thích ăn những món quá nhiều dầu mỡ. Nhưng ăn rau không thì lại nhanh đói, thế là mình hay tận dụng mấy món khô rim có sẵn trong nhà để làm gỏi trộn chua ng...Xem thêm