Một món quà nhỏ cũng đủ gợi nhớ quê nhà

Mình nghĩ đặc sản địa phương có một cái hay là khi ăn lại, nó thường gợi nhớ đến nơi mình từng đi.

Người Bình Định đi xa lâu ngày đôi khi chỉ cần một món ăn quen thuộc cũng thấy nhớ quê.

Có thể là bánh ít lá gai, tré, nem chợ Huyện hoặc những món cá, mực khô.

Nếu mua làm quà cho người ở xa, mình thường thích những món được đóng gói gọn.

Cá khô có thể chiên hoặc nướng.

Cá rim thì tiện hơn, có thể dùng ngay với cơm.

Mực khô thì nướng lên là có món nhâm nhi.

Mỗi món một kiểu nhưng đều có cái vị rất riêng của vùng biển.

Mình từng tìm hiểu thêm về các món đặc sản Bình Định và biết đến Khô Xứ Nẫu Mình thích cách thương hiệu này kể về những món cá, mực quê mình theo kiểu khá gần gũi, không quá cầu kỳ.