Cách làm sữa tươi chiên giòn vừa ngon vừa rẻ, ai chưa ăn thì phí nửa cuộc đời

Em đã làm thử công thức làm sữa tươi chiên giòn trên Facebook, kết quả là ngon không tưởng mọi người ạ, nay em muốn chia sẻ lại để mọi người cùng xem.

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà

- 2 bịch sữa tươi Vinamilk ( các loại khác cũng đc )

- 2 hộp sữa đặc Ông Thọ loại 40gram

- 3-4 muỗng đường ( tuỳ theo độ ngọt các bạn thích có thể thêm hoặc bớt lượng đường )

- 1 bịch bột bắp ( dùng tầm 50-70gram thui )

- 1 bịch bột chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Hoà tan đều 2 bịch sữa tươi + 3 - 4 muỗng đường ( muỗng dùng cơm ) + 2 hộp sữa đặc Ông Thọ

Bước 2: Cho 50-70 gram Bột Bắp vào và khuấy đều.

Bước 3: Để lên bếp đun với lửa nhỏ , khuấy đều tay cho hỗn hợp quánh sệt lại , sau đó đổ ra khay đựng đá hoặc tô chén , hộp tuỳ ý.

Bước 4: Bỏ vào tủ lạnh 2-3 tiếng để hỗn hợp đặc lại.

Bước 5: Đem hỗn hợp ra cắt theo từng miếng nhỏ vừa đủ dùng , sau đó đem lăn qua trứng lăn qua bột chiên xù ( lưu ý bước này các bạn nhẹ tay thôi nhé , vì bánh dễ bễ lắm ).

Bước 6: Đun nóng dầu với lửa vừa , sau đó bỏ từng miếng đã lăn bột vào chiên cho vàng đều là được ( dùng khăn giấy thấm bớt dầu nhé )

Và đây là thành phẩm.

Chúc mọi người thành công nhé.