Bữa cơm gia đình

Trong thế giới thực phẩm dinh dưỡng, hạt macca từ lâu đã khẳng định vị thế ưu việt và được tôn vinh là “Nữ hoàng các loại hạt”. Tại Việt Nam, mảnh đất Tây Nguyên nắng gió – đặc biệt là Đắk Lắk – được ...Xem thêm

Trong thời đại thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, việc đặt mua các sản phẩm nông sản, thực phẩm dinh dưỡng như hạt macca qua Internet đã trở nên cực kỳ quen thuộc. Chỉ với một vài cú nhấp chuột ha...Xem thêm

Không biết trong nhóm mình có mẹ nào từng đi qua khu vực Bờ Đậu, Thái Nguyên và dừng lại mua bánh chưng chưa?

Trước đây mình cứ nghĩ bánh chưng Bờ Đ...Xem thêm

Granola là một trong những món mình luôn có sẵn trong nhà. Chỉ cần thêm sữa chua Hy Lạp, sữa hạt hoặc trái cây là đã có ngay một bữa sáng hoặc bữa phụ vừa nhanh vừa ngon.

Nếu từng mua granola ngoài hàn...Xem thêm

Mỗi khi mùa hè ghé đến mang theo cái nắng chói chang, cơ thể chúng ta thường dễ cảm thấy mệt mỏi và cần được bổ sung những nguồn năng lượng lành mạnh để duy trì sự sảng khoái suốt cả ngày dài. Giữa vô...Xem thêm

Bánh phồng tôm chiên sẵn tiện ở chỗ không phải chuẩn bị chảo dầu, nhưng sau khi mở túi mà bảo quản không kỹ thì bánh rất dễ hút ẩm và mềm đi.

Theo kinh nghiệm bảo quản các loại bánh giòn, mình thường c...Xem thêm

Trước đây mình cứ nghĩ bánh phồng tôm chỉ dùng để ăn chơi hoặc dọn kèm trong những bữa tiệc. Sau này tìm hiểu thêm mới thấy bánh phồng tôm chiên sẵn có thể kết hợp với khá nhiều món, nhất là những món...Xem thêm

Khi chọn mắm tôm, nhiều người thường nhìn màu sắc đầu tiên. Tuy nhiên, màu chỉ là một yếu tố cảm quan và chưa đủ để đánh giá sản phẩm có phù hợp hay không.
Nên kiểm tra trước tiên là bao bì có còn nguy...Xem thêm

Nhắc đến mắm tôm, nhiều người nghĩ ngay đến bún đậu. Thực tế, loại gia vị này còn kết hợp được với khá nhiều món quen thuộc trong bữa cơm gia đình.
Đơn giản nhất là thịt luộc, rau luộc hoặc cà pháo. Nh...Xem thêm

Mắm tôm ăn bún đậu ngon không nằm ở việc pha thật nhiều gia vị, mà ở chỗ cân bằng được vị mặn, chua, ngọt và cay.
Cách dễ làm là cho mắm tôm vào chén trước, thêm một ít đường rồi khuấy đều. Sau đó mới ...Xem thêm

Chào mọi người,

Mình rất thích ăn khô heo cháy tỏi nhưng trước giờ toàn mua ngoài. Gần đây thấy nhiều người chia sẻ cách tự làm bằng nồi chiên không dầu nên cũng thử tìm hiểu.

Đọc qua thì thấy các bước ...Xem thêm

Màu tím hồng là một trong những sắc màu thường được người tiêu dùng chú ý khi chọn mắm tôm. Tuy nhiên, không nên chỉ nhìn màu sắc rồi kết luận sản phẩm ngon hay không.
Màu của mắm có thể thay đổi tùy n...Xem thêm

Bún thang được ví như "bức tranh đa sắc màu" của ẩm thực Hà Nội bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Bát bún chuẩn vị đòi hỏi phần nước dùng trong vắt, ngọt thanh dịu từ gà, tôm khô và sá sù...Xem thêm

Chào cả nhà bỉm sữa,
Cuối tuần nhà em hay làm món Nộm gà xé phay hành tây chua ngọt để cả nhà cùng thưởng thức. Gà ta luộc xé phay dai ngọt, hành tây ngâm đá cho hết hăng trộn với nước mắm chua ngọt, r...Xem thêm

Chào các mẹ,
Có mẹ nào hay đoảng vị giống em không, nhiều khi chuẩn bị xong mâm gỏi gà xé phay bắp cải ngon lành cành đào rồi, lúc dọn lên bàn ăn mới ngớ người ra là quên chưa mua bánh đa nướng ăn kèm....Xem thêm

Chào cả nhà,
Không biết có ai giống mình không, nhiều hôm lười đứng chiên bánh phồng tôm vì ngại tốn dầu với sợ văng bắn khắp bếp, nên hay ra tạp hóa mua mấy túi chiên sẵn cho lẹ. Nhưng mà xui cái là m...Xem thêm

Ngày thôi nôi là một cột mốc quan trọng trong hành trình trưởng thành của bé, đánh dấu tròn một năm tuổi với nhiều ý nghĩa truyền thống và hiện đại. Thay vì tổ chức tại nhà với nhiều công đoạn chuẩn b...Xem thêm

Chào các mẹ,

Có mẹ nào ở đây rơi vào cảnh con vừa đi học về là đòi ăn bánh phồng tôm giòn rụm không? Cu nhà mình mê món này dãi dề, ăn vặt cũng thích mà ăn kèm gỏi hay súp lại càng mê. Thế nhưng mỗi lầ...Xem thêm

Có những ngày không cần bánh quá lớn, chỉ cần một chiếc mini cake "hợp cạ"

Mini cake nhà Dessert Lab hợp cho những buổi sinh nhật nhỏ, tặng bạn thân, kỷ niệm nhỏ hoặc đơn giản là tự thưởng cho bản thân...Xem thêm

Hôm nay mình muốn giới thiệu một chiếc bánh dành cho những ai yêu vị đậm đà, mạnh mẽ – Chocolate Đắng Nhân Caramel Muối.Đây là sự kết hợp giữa chocolate đắng 70% nguyên chất và lớp caramel muối béo ng...Xem thêm