NGUYÊN LIỆU LÀM HOÀNH THÁNH XÁ BẤU CHIÊN CHAY


( Thành phẩm được 30 cái hoành thánh chiên giòn )


Xá bấu ( củ cải muối ): 50g


Đậu xanh khô: 50g


Nấm mèo khô: 7g


Gốc boa rô: 1 thìa canh


Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


Dầu hào chay: 1 thìa cà phê


Đường: 1 thìa cà phê


Tiêu: 1/2 thìa cà phê


Bột năng: 1/2 thìa canh


Hoành thánh: 30 lá


Nước mắm chay pha chua ngọt   


Tương ớt