Nguyên liệu:


- Cá lục 2 con


- Sa tế


- 2 muỗng canh nước mắm


- Hành củ, tỏi


- Nước


URL=http://s1333.photobucket.com/user/saovietmai/media/photo28_zpsdad0a5e2.jpg.html]



Thực hiện:


- Cá nục làm sạch, để ráo nước.


- Bắc chảo không dính lên bếp đổ dầu đun nóng dầu rồi cho cá nục vào chiên vàng




- 1 chảo khác lúc này cho chút dầu phi hành, tỏi cho thơm tiếp tục cho xa tế, cá đã chiên vàng ở trên cho nước mắm, nước, gia vị còn lại vào rim trên lửa nhỏ cho cá thấm gia vị khi nào cá gần cạn sa tế thì bắc ra dùng nóng với cơm rất ngon.