Rượu tỏi không phải là phương thuốc dân gian xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên chưa chắc mọi người đã biết đúng và đủ những công dụng của nó.





1. Rượu tỏi là phương thuốc đã có từ lâu đời và phổ biến khắp thế giới


Trong nhiều thế kỷ, người Ai Cập luôn có rượu tỏi ở trong nhà để sử dụng như một tập quán. Theo một nghiên cứu, đó cũng là lý do lý giải vì sao người Ai Cập sống ở nơi khắc nghiệt mà vẫn khỏe mạnh, tuổi thọ cao.


Vào thế kỷ 19, nước Nga quanh năm lạnh lẽo đã xem rượu tỏi như một loại thảo dược hơn là một loại gia vị cho các bữa ăn. Tại Trung Quốc, tỏi đã được dùng như một vị thuốc từ năm 2600 trước cho đến tận bây giờ.


2. Những tác dụng chữa bệnh của tỏi


+ Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tỏi có khả năng tiêu diệt các ổ vi khuẩn có hại cư trú trong hệ tiêu hóa, giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày.


+ Gần đây, một nghiên cứu về loại thuốc có thành phần từ tỏi có thể giảm bệnh thiếu máu 1-5%. Những nghiên cứu khác cho thấy, ăn tỏi có thể giảm tỉ lệ đột quỵ 30-40%, bệnh tim 20-25%.


+ Ăn tỏi mỗi ngày còn giúp các quý ông tăng ham muốn, tăng cường chức năng sinh dục, hỗ trợ chữa các chứng liệt dương, bất lực do tai nạn hay bệnh tật.


+ Tỏi còn là một trong những vệ sĩ của tim mạch, giúp hạ cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ động mạch chủ, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.


3. Cách làm rượu tỏi đúng chuẩn


Theo BS Ngô Văn Tuấn, làm và sử dụng rượu tỏi đúng cách mới tốt cho sức khỏe và chữa được bệnh. Nếu dùng quá liều lượng sẽ hại đến cơ thể, đặc biệt là gan.


Nguyên liệu:


- Tỏi già khô 200 g


- Rượu trắng 45 độ: 400 ml


Cách làm:


- Bóc vỏ tỏi rồi thái nhỏ, đập nát, cho vào lọ với 400ml rượu, đậy kín, để nơi thoáng mát.


- Ngâm 10 ngày.


Cách dùng:


- Uống 2 lần/ngày, buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ.


- Mỗi lần uống 40 giọt rượu tỏi pha với 5 ml nước đun sôi.


- Uống trong một thời gian dài (khoảng 1 năm). Lượng rượu vào cơ thể không đáng kể (mỗi ngày 5 ml).


Lưu ý: Rượu chỉ để dẫn các hoạt chất của tỏi vào cơ thể tốt hơn. Không nên ăn tỏi chín.


4. Tác dụng của rượu tỏi


Các nghiên cứu phân tích cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh:


- Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp...).


- Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản...).


- Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch).


- Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày - tá tràng).


5. Một số lưu ý


+ Không cho trẻ nhỏ dùng rượu tỏi.


+ Trong cuốn Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS-TS Đỗ Tất Lợi có ghi: Những người bị chứng âm hư, nội nhiệt, thai sản, đau mũi, răng, cổ lưỡi, viêm thận thì không nên dùng.


http://www.webtretho.com/forum/f113/dung-vut-toi-moc-mam-chung-co-the-cuu-song-ban-day-2073965/


http://www.webtretho.com/forum/f113/moi-ngay-an-1-tep-toi-dieu-gi-se-xay-ra-voi-co-the-2152148/


http://www.webtretho.com/forum/f113/dung-dau-toi-hieu-qua-hon-thuoc-khang-sinh-100-lan-2135584/


(Tổng hợp)