Mới phát hiện ra: Bổ sung nhiều axit folic không tốt bằng bổ sung folate các mẹ ạ

Chả là chị gái em đang bầu bì con đầu mà nghén quá, không ăn uống gì được gì cả làm cả nhà em lo lắm luôn. Khổ ghê, chồng thì đi ở công trường xa tít nên chả được nhờ mấy. Gái đi lấy chồng mà khổ vậy đó, thương quá mà chả biết sao, định mua ít sữa bầu hoặc thuốc bổ cho bả uống để cháu nó phát triển khỏe mạnh.

Dò dẫm lên mạng tìm hiểu mua cái gì tốt nhất cho bả thì mới biết hóa ra là axit folic với folate nó khác nhau nên tiện đây chia sẻ cho các mẹ đây ạ. Em nghĩ là khá hữu ích.

Khi mang bầu nè (cả lúc chuẩn bị cho mang thai nữa) bác sĩ nào cũng khuyên bổ sung axit folic cho thật nhiều vô. Lên trên mạng tìm đọc thì thấy lúc thì axit folic người lúc lại folate loạn cả lên, nhiều khi em còn nghĩ axit folic với folate là một nữa cơ. Thế mà hóa ra không phải.

Em xin phép nói về folate trước nhé:

@};-@};-@};-Folate là gì?

Folate xuất phát từ gốc latin “Follium”, có nghĩa là “Lá”. Tên khoa học là Tetrahydrofolate (THF)

Folate là một loại vitamin B9 tan trong nước, folate thường có trong tự nhiên từ các thực ăn mà chúng ta ăn hàng ngày đặc biệt là các loại rau xanh thẫm.

Folate đóng vai trò quan trọng trong cơ thể chúng ta:

- :77:

Giúp hình thành và sửa chữa ADN trong cơ thể.

:77:

Giúp hình thành các tế bào mới trong cơ thể trong đó có tế bào máu, nghĩa là tham gia vào việc hình các tế bào hồng cầu của máu.

:77:

Folate cũng tham gia vào quá trình sản xuất tinh trùng ở nam giới cũng như trứng ở nữ giới, đó là lí do vì sao trước khi mang thai các bác sĩ khuyên cả vợ lẫn chồng cần bổ sung thêm folate.

:77:

Ở phụ nữ mang thai, rất cần một lượng lớn folate do trong giai đoạn phát triển của thai nhi, ở cấp tế bào diễn ra sự phân chia tế bào liên tục để sản sinh ra tế bào mới nên rất cần đến folate.

:77:

Ngoài ra folate còn cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Đặc biệt là trong các tháng đầu tiên của thai kỳ, hệ thần kinh não bộ hình thành từ rất sớm, cung cấp đủ folate trong lúc này giúp mẹ tránh cho bé khỏi dị tật ống thần kinh. Chính vì vậy mà chúng ta thường được khuyến khích bổ sung đầy đủ folate cho bé được phát triển tốt

:77:

Bên cạnh đó folate còn tham gia và sự cấu trúc mặt mũi và tim mạch của thai nhi.

Như đã nói folate xuất hiện trong tự nhiên ở gan động vật, các rau xanh thẫm. Cơ thể chúng ta được tạo hóa cấu tạo “thích nghi” với nguồn dinh dưỡng từ tự nhiên thông qua ăn uống. Nghĩa là cơ thể chúng ta có khả năng dung nạp và chuyển hóa nguồn dinh dưỡng từ tự nhiên đó thành các chất cần thiết cho mình.

Đây là sơ lược về chuyển hóa folate trong cơ thể các mẹ có thể bỏ qua vì khá rắc rối: Folate (ở dạng THF) khi vào trong cơ thể sẽ được cơ thể chuyển hóa thành 5,10 MTHF tại đây một phần 5,10 MTHF sẽ tham gia vào việc tổng hợp ADN và tế bào máu của cơ thể, một phần khác sẽ chuyển hóa thành 5-Methyl tetrahydrofolate sẽ kết hợp với vitamin B12 để tham gia vào các quá trình chuyển hóa biến đổi Homocysteine thành Methionine (một loại amino axit thiết yếu). Từ đó hình thành nên S-adenosine methionine, một chất giúp vận chuyển nhóm Methyl đến các cơ chất khác nhau như ADN, RNA, Hóc môn, Protein và Lipid. (Trong quá trình chuyển hóa này sẽ lại tái sản sinh ra THF và vitamin B12)

Tóm lại kết quả của quá trình chuyển hóa là:

1.Tạo thành tế bào hồng cầu máu.

2.Đưa các nhóm methyl đến các nơi cần thiết: ADN, RNA, Hocmon, lipid….

Điều khiến Folate khác Axit folic là Folate có thể dễ dàng chuyển hóa thành THF trong ruột non và tham gia vào quá trình chuyển hóa MTHF nhanh chóng.

Sơ bộ là vậy đối với folate.

@};-@};-@};-Đến đây em xin nói về Axit Folic.

Không giống như folate có sẵn trong tự nhiên, ta không thể tìm được axit folic ở bất kỳ trong nguồn thức ăn hàng ngày cũng như trong cơ thể chúng ta. Axit folic là sản phẩm nhân tạo, người ta tổng hợp nên nó nhờ oxi hóa một số chất tổng hợp.

Vấn đề chính là ở chỗ này, vì nó là chất tổng hợp nên khi dung nạp vào cơ thể chúng ta, hẳn nhiên là sẽ khiến cơ thể chúng ta cảm thấy “bối rối”. Vốn dĩ tạo hóa chỉ giúp cho cơ thể chúng ta khả năng chuyển hóa và tổng hợp các nguyên liệu từ tự nhiên thành các dưỡng chất mà cơ thể chúng ta cần, do đó yêu cầu cơ thể chúng ta sử dụng một chất nhân tạo và chuyển hóa nó là một đòi hỏi khó khăn. Chính vì vậy, hiệu suất của sự chuyển hóa axit folic thành THF là rất thấp.

Để chuyển hóa axit folic thành THF trong cơ thể đòi một enzyme từ gan tiết ra. Đáng buồn thay enzyme này hoạt động thấp nên chỉ có thể chuyến hóa được một phần axit folic thành THF. Ngoài ra, theo một báo có tới 40-60% dân số mang di truyền học ngăn cản sự chuyển hóa đầy đủ axit folic. Do vậy, axit folic chưa được chuyển hóa cũng sẽ xâm nhập và lưu thông trong máu của chúng ta. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, với một lượng 400 mcg axit folic nào vào (mức tối thiểu cần nạp cho người bình thường) cũng dẫn tới lượng dư axit folic chưa chuyển hóa tồn tại trong cơ thể.

Chính lượng axit folic này gây ra một số vấn đề về sức khỏe mà chúng ta nên lưu ý:

Một số nghiên cứu cho thấy axit folic quá mức trong cơ thể sẽ kích thích phát triển các yếu tố tiền ác tính và tổn thường ác tính gây ung thư. Hay nói cách khác axit folic làm giảm khả năng tiêu diệt tế bào ung thư tự nhiên của cơ thể.

2. Axit folic quá mức trong cơ thể sẽ dẫn đến hiện tượng che đi dấu hiệu thiếu hụt vitamin B12 trong cơ thể, như đã nói ở trên vitamin B12 có vai trò quan trọng trong hình thành tế bào máu và quá trình MTHF.

3. Và mới đây axit folic còn dấy lên một mối lo ngại về sự thoái hóa tủy sống nếu dung nạp quá mức cần thiết.

Ích lợi lớn nhất của axit folic đối với phụ nữ mang thai là ngăn ngừa dị tật ống thần kinh của thai nhi. Axit folic vốn không được vận chuyển thông qua nhau thai như folate thông thương, thế nhưng không rõ theo con đường nào mà thai nhi vẫn nhận được một lượng axit folic từ mẹ, từ đó giúp bé tránh khỏi dị tật ống thần kinh.

Bên cạnh đó giá thành của axit folic rẻ hơn rất nhiều so với folate.

Đây chính là ưu điểm nổi trội khiến các nhà sản xuất các sản phẩm bổ sung dưỡng chất cho bà bầu, cho vợ chồng chuẩn bị mang thai, cho người thiếu máu do hồng cầu lớn lựa chọn sử dụng axit folic. Với nguyên liệu rẻ thì giá thành sản phẩm bán ra trên thị trường sẽ cạnh tranh hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, hiện nay trên phạm vi thế giới rất nhiều người nhận thức được các tác dụng nguy hiểm của axit folic nên đã chuyển đổi sang tìm kiếm và sử dụng các sản phẩm có thành phần folate (hoặc 5-MTHF, L-methylfolate, Metfolin cho những ai có khả năng chuyển hóa folate kém). Do vậy để đáp ứng nhu cầu của đông đảo người tiêu dùng, các nhà sản xuất cũng cho ra đời các sản phẩm sử dụng folate thay vì axit folic, và hầu hết chúng đều có nguồn gốc từ thiên nhiên. Xu hướng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên đang dần chiếm ưu thế, vì tạo được lòng tin của mọi người hơn.

Trên đây là những gì em tìm hiểu được, thấy cũng có ích nên chia sẻ cho các mẹ. Nói chung là biết được bao nhiêu thì chia sẻ bấy nhiêu.Nếu mẹ nào quan tâm và tìm hiểu được sâu hơn về vấn đề này thì cũng chia sẻ cho em thêm kiến thức nữa nhé.

Em có tham khảo một số website sau:

http://nld.com.vn/suc-khoe/uong-sua-nhieu-acid-folic-co-the-bi-thoai-hoa-tuy-song-52504.htm

http://www.primal-baby.com/folate-vs-folic-acid/

https://chriskresser.com/folate-vs-folic-acid/

http://wellnessmama.com/12543/folic-acid-vs-folate/

http://paleoforwomen.com/folate-vs-folic-acid-how-to-avoid-a-dangerous-pregnancy/