Số là em là người miền tây chính gốc, các món ăn chủ yếu của người Miền Tây thì như các mẹ biết rồi đấy, không hề có món xôi gà. Vậy mà em lại lấy chồng người Bắc, gia đình chồng lại không khéo léo nên nấu xôi dở tệ (em nhận xét sau khi ăn xôi ở nhà vài người khác). Chồng em thì khoái món xôi lắm, ăn ở nhà nào ngon là về khen lấy khen để. Em thì ngay cả nếp và gạo còn không phân biệt được (bây h thì biết rồi).
Muốn chìu chồng (và tự dưng em cũng thích món xôi từ khi lấy chồng) nên hỏi các mẹ cách nấu xôi sao cho ngon, chọn loại nếp nào thì tốt nhất. Các mẹ chỉ giúp em để em trổ tài với chồng một hôm. Cám ơn các mẹ trước vì em biết ở đây nhiều mẹ rành món này lắm nên chắc em sẽ được tư vấn tường tận thôi.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 3
Thế à bác, em post công thức ở đây luôn nhá:
Gà 1/2...
Bạn ơi , mình ko thấy công thức đâu cả ???:) đường link đi đâu rùi ah'
Cách nấu xôi thì giống như phần dưới thôi bác ạ,...
1. Gấc làm như bác Hoasaonhay: Bổ lấy hạt,cho rượu vào bóp tơi thịt gấc bám quanh hạt
2. Nếp: Ngâm khoảng 4-5h, vớt...
Nếu đúng là...
Bạn tham khảo topic này nhé.
Mình ko hảo xôi nhưng đặc biệt xôi gấc và...