+ Nguyên liệu:


- 0,5kg cành gà ( chọn cánh loại to)


- 01 bịch bột chiên giòn Aji Quick


- 03 muỗng cà phê nước mắm ngon


- 0,5 muỗng cà phê Bột ngọt


- 01 ít tiêu


- Tỏi xay nhuyễn


- Một ít sà lách và cà chua ăn kèm


- Ít giấm và đường.




+ Cách làm:


- Cánh gà mua về rửa sạch với một ít muối.


- Sau đó đem ướp cánh gà với nước mắm, bột ngọt, tỏi và ít tiêu. Trộn đếu tất cả hỗn hợp này lại cho vào một cái hộp có nắp đậy.


- Tiếp theo ta cho bột chiên giòn AJI QUICK vào hỗn hợp vừa trộn nêu trên và lắc nhẹ hộp cho các miếng cánh gà hòa quyện đều vào lớp bột giòn này.


- Bắc chảo dầu lên bếp và chờ dầu sôi. Thả từng miếng cánh gà đã tẩm bột vào chảo dầu và chiên vàng đều.


- Sà lách, cà chua rửa sạch và cắt lát vừa ăn. Cho thêm ít giấm đường trộn vào sẽ thêm phần ngon hơn.








+ Thành phẩm:


- Những miếng cánh gà đã chiên vàng đều, ta xếp cánh gà vào một cái đĩa.


- Hỗn hợp Sà lách, cà chua đã trộn ta cũng cho ra thành một đĩa


- Món này ăn kèm với cơm nóng hoặc nhâm nhi ăn chơi cũng rất tuyệt vời.


+ Còn chần chờ gì nào? Hãy cũng vào bếp và làm món ăn thật đơn giản này để cho gia đình mình cùng thưởng thức nha các bạn./.