Năm mới Quý Mão đang đến gần, tuy nhiên tình hình dịch bệnh vẫn diễn biến rất phức tạp, các mẹ bầu nên chú trọng đến việc tăng cường sức đề kháng để có một mùa Tết an toàn, khỏe mạnh cho cả mẹ và bé.
Các mẹ biết không, theo WHO, ngoài các nhóm đối tượng bị bệnh lý nền thì người già, trẻ nhỏ, đặc biệt phụ nữ mang thai là những đối tượng dễ bị tổn thương nhất do Covid-19. Vì vậy trong thời gian này, việc tăng cường dinh dưỡng cho mẹ bầu càng phải được chú ý, nhất là khi gần đến thời kỳ sinh em bé hoặc đang chăm sóc bé sơ sinh. Dinh dưỡng cân bằng và hợp lý sẽ giúp cơ thể có hệ miễn dịch khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng, hạn chế tối đa các nguy cơ gây bệnh.
Nguyên tắc dinh dưỡng giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng
Bổ sung dinh dưỡng đúng cách luôn là phương pháp tăng sức đề kháng cho mẹ và bé tốt nhất và an toàn nhất. Dinh dưỡng sẽ giúp não bộ và các mô thần kinh thai nhi phát triển khỏe mạnh. Sức khỏe của mẹ cũng nhanh chóng phục hồi giai đoạn sau sinh và tạo ra nguồn sữa chất lượng cho con.
Dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ bầu và phụ nữ đang nuôi con nhỏ cần đảm bảo cân bằng 4 nhóm chất: Chất đạm, tinh bột, chất béo, Các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất.
- Chất đạm (protein)
Các thực phẩm giàu protein như thịt cá trứng, các chế phẩm từ sữa giúp cơ thể xây dựng tế bào, tạo ra men tiêu hóa và hormone giúp tạo kháng thể chống đỡ với bệnh tật và vận chuyển các dưỡng chất.
Ảnh MomJuntion
- Tinh bột (Carbohydrate)
Nhóm tinh bột hay bột đường là nhóm cung cấp dinh dưỡng chủ yếu cho các hoạt động của cơ thể. Tinh bột dễ hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng và chiếm 60% năng lượng cần thiết trong 1 ngày của người trưởng thành.
- Chất béo (Lipid)
Chất béo giúp cung cấp năng lượng và hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, E, D, K. Các nguồn thực phẩm thuộc nhóm lipid gồm bơ, đậu, thịt, trứng sữa. Tuy nhiên để tránh trường hợp mẹ bầu có cân nặng vượt mức, gan nhiễm mỡ thì việc cung cấp chất béo từ dầu thực vật, chế phẩm đậu nành thay thế cho chất béo từ động vật là điều cần thiết.
- Vitamin, chất xơ và khoáng chất
Nhóm dưỡng chất này chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng lại đóng vai trò tối quan trọng cho sự phát triển của thai nhi cũng như sức đề kháng của mẹ. Mỗi ngày, cơ thể cần trên 20 loại vitamin và 20 loại khoáng chất cần thiết.
Sáu lọai thực phẩm giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, phòng bệnh tật
1. Gừng tươi
Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, quy vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Gừng giúp tăng cường tuần hoàn, phòng chống cảm lạnh, làm ấm cơ thể tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu. Chính vì vậy gừng là một trong những thực phẩm tăng sức đề kháng cho mẹ bầu.
Ảnh Parenting
2. Tỏi
Tỏi là một gia vị truyền thống trong các bữa ăn của người việt giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt với bà bầu. Ngoài ra, thành phần allicin có trong tỏi hoạt động như một chất kháng sinh giúp chống lại các virus gây bệnh. Ngoài ra trong tỏi còn có allin, glycogen và fitonxit là những chất có tác dụng diệt khuẩn và chống viêm nhiễm.
3. Trái cây họ cam
Trái cây nhà họ cam và cam cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C cần thiết giúp chống lại nhiễm trùng, xây dựng một hệ miễn dịch tự nhiên giúp cơ thể có sức đề kháng tốt, đồng thời giảm được các triệu chứng táo bón trong suốt thai kỳ. Mẹ bầu nên uống một cốc nước cam ấm mỗi ngày để có sức khỏe tốt trong mùa đông.
4. Các loại rau củ
Thành phần dinh dưỡng của hầu hết các loại rau củ đều giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Điển hình như cải bó xôi, rau bina, rau dền đỏ, măng tây… Trong đó, bông cải xanh có nguồn dinh dưỡng vượt trội hẳn.
Ảnh Vaya
Bông cải xanh rất giàu giá trị dinh dưỡng bao gồm sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và C… có tác dụng tăng cường sức khỏe và phòng chống các bệnh truyền nhiễm.
5. Trứng gà
Trong trứng gà có chứa một nguồn protein tuyệt vời, vì nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu. Ngoài ra, trứng gà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau không gây ngán như trứng chiên, luộc, trứng ốp la…
6. Cá
Axít béo Omega-3 có trong thành phần dinh dưỡng của cá hồi, cá thu và cá trích rất phong phú, giúp giảm chứng viêm sưng và bảo vệ phổi của mẹ bầu rất tốt. Khi mẹ bầu thường xuyên ăn cá sẽ giúp mẹ phòng tránh bệnh nhiễm lạnh hoặc các chứng bệnh về đường hô hấp vô cùng tốt.
Tết đến Xuân về là dịp cả nhà cùng vui, vì thế những lơ là trong việc bảo vệ sức khỏe cũng xuất hiện, chẳng hạn có ý nghĩ thức khuya một tý không sao đâu, uống một chút chả hại ai, đi có tí cần gì khăn quấn lỉnh kỉnh, bỏ bữa trưa để chiều ăn bù... Tuy nhiên để niềm vui được trọn vẹn, mẹ tuyệt đối không được quên bảo vệ sức khỏe, ăn uống điều độ... bởi vì không ai khác, bà bầu là người duy nhất chịu trách nhiệm cho sự an toàn của thai nhi đấy nhé.
