Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người và giá của một ly cà phê thường chỉ vài chục nghìn. Vậy nên, khi một hóa đơn thanh toán ly cà phê với giá lên cả trăm nghìn xuất hiện trên mạng xã hội liền gây xôn xao dư luận. 

Xem kỹ hóa đơn được đăng tải thì vào ngày 11/4, khách hàng đã dùng 3 món với 2 phần kem thập cẩm, 1 ly đá xay trà xanh và 4 ly cà phê Phượng hoàng lửa tại quán thuộc TP Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng. Điều gây chú ý là tổng hóa đơn hơn 1 triệu đồng, bởi lẽ trong đó có những ly cà phê siêu đắt với giá 249.000 đồng/ly.

Sáng ngày 12/4, cơ quan chức năng TP Bảo Lộc đã làm việc với đại diện quán cà phê là ông Nguyễn Huy để xác minh vụ việc. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng ghi nhận trong menu của quán không có thức uống cà phê có tên “Phượng Hoàng Lửa”, mà chỉ có cà phê trứng và được ghi giá từ 100.000 – 249.000 đồng/ly. Tuy nhiên, giá của cà phê trứng có dấu hiệu tẩy xóa và vừa được dán mới. 

hình ảnh

Menu của quán không có món Phượng Hoàng Lửa. (Nguồn: Baolamdong)

Trước vấn đề này, ông Huy giải thích do cà phê “Phượng Hoàng Lửa” mới được thử nghiệm thành công nên chưa kịp đưa vào niêm yết giá công khai trong menu. Vì thế, quán phải ghi tạm giá vào cà phê trứng - bản nâng cấp thành cà phê “Phượng Hoàng Lửa”.

Cơ quan chức năng đã lập biên bản ghi nhận vụ việc. Đồng thời, hướng dẫn ông Huy thực hiện nghiêm việc công khai giá cả phù hợp với các loại thức uống trong menu theo quy định.

Dù vụ việc đã tạm lắng xuống nhưng chắc hẳn nhiều người vẫn còn thắc mắc ly cà phê Phượng Hoàng Lửa có gì đặc biệt mà chủ quán lại đưa giá bán cao như vậy? 

Theo lời giải thích của quán, Cà phê Phượng Hoàng Lửa bản chất là cà phê trứng nhưng được sáng tạo thêm một chút phụ gia cùng sự kỳ công gia nhiệt trực tiếp lên để có thành phẩm có một không hai.

hình ảnh

Tổng hóa đơn hơn cả triệu khiến ai nhìn cũng sốc. (Nguồn: Baolamdong)

Nguyên liệu để làm món cà phê mới lạ này gồm một số loại cà phê nguyên chất được rang thành nhiều mẻ trộn lẫn với nhau, sau đó xay thành bột và pha chế cùng trứng gà ta, đường kết hợp với 5 loại rượu ngoại khác nhau.

Tuy nhiên, mức giá của ly cà phê Phượng Hoàng Lửa không cố định là do còn tùy thuộc vào loại rượu mà khách hàng chọn để pha chế và giá càng cao thì thời gian làm ra thức uống càng lâu, tạo ra mùi caramen đặc trưng. Khi ấy khách hàng có thể tham gia vào quá trình pha chế bằng cách rắc đường vào ly cà phê theo hình dạng mình yêu thích. Đây như là cách trải nghiệm mới mẻ tạo sự thích thú cho khách hàng với ly cà phê có sự góp sức của mình làm ra.

Nghe qua quả thật kỳ công và mọi người có thay đổi suy nghĩ là mức giá bán của cà phê Phượng Hoàng Lửa là hợp lý không ạ? Và nếu có dịp lên Lâm Đồng thì mọi người có muốn uống thử thức uống đặc biệt ấy không? Hãy cùng để lại ý kiến của mình cũng như chia sẻ thêm nhiều quán cà phê mà mọi người biết đến nhé.