Muốn con thông minh, học giỏi, nhớ lâu, mẹ nhớ thêm vào bữa ăn hàng ngày những thực phẩm có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ cho con.

Mẹ đang tìm những thực phẩm tăng cường trí não, cải thiện trí nhớ cho con thì đừng bỏ qua những nguyên liệu bổ dưỡng dưới đây nhé.

Hạt óc chó

Hạt óc chó rất giàu dinh dưỡng và nhiều axit béo không no, cung cấp axit linoleic và axit linolenic cho não. Những phân tử nhỏ này có thể loại bỏ một số tạp chất trong mạch máu và cải thiện hoạt động của não bộ. Bé ăn hạt óc chó không chỉ giúp trí nhớ tốt hơn mà còn giải tỏa mệt mỏi.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa: meishicn

Hạt óc chó có tác dụng dưỡng não, tăng cường trí não và cải thiện trí nhớ rất tốt. Mặc dù quả óc chó có tác dụng bổ não và bồi bổ trí não rất tốt nhưng mỗi ngày không nên ăn quá nhiều, 2, 3 quả là tốt nhất, ăn nhiều quá dễ dẫn đến táo bón và chảy máu cam.

Cá

Cá có vai trò không thể thay thế đối với sự phát triển của não bộ, kích hoạt tư duy và tăng trí nhớ. Cá giàu đạm, rất dễ hấp thụ, ăn cá có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ như chất đạm, năng lượng, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng trẻ em thường xuyên ăn cá có thể đẩy nhanh tần suất hoạt động của não bộ. Bé được bổ sung cá, trí nhớ sẽ được cải thiện rõ rệt khi học tập.

Bí ngô

Hay còn gọi là bí đỏ, bí rợ, là một loại thực phẩm có tính ấm, vị ngọt. Hàm lượng coban trong bí đỏ rất cao, có thể thúc đẩy chức năng tạo máu và nuôi dưỡng hoạt động của hệ thần kinh. Nguyên tố kẽm trong bí có thể kết hợp với protein thúc đẩy sự phát triển cơ thể. Ăn bí sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho não và cải thiện trí nhớ của trẻ.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa: ltn

Trứng

Trứng chứa nhiều cholesterol, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác như sắt, kẽm, đồng, selen, canxi, axit béo, vitamin D, B12, E, choline và folate. Những chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ phát triển trí não. Ngoài ra, trứng còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao rất tốt cho sức khỏe của bé.

Bắp

Axit glutamic chứa trong bắp ngô có thể “giám sát” tốc độ trao đổi chất của các tế bào não thần kinh. Ăn bắp thường xuyên có thể cải thiện hiệu quả ghi nhớ của não. Mẹ có thể cho bé ăn bắp mỗi ngày tuy nhiên bắp hơi khó tiêu nên tránh cho con ăn chiều tối nha mẹ.

Đậu phộng

Đậu phộng cũng rất tốt cho não bộ, giá trị dinh dưỡng ngang với trứng, chứa nhiều vitamin E và kẽm giúp não hoạt động tích cực hơn. Đậu phộng không chỉ tăng cường trí nhớ mà còn có thể trì hoãn sự suy giảm chức năng của não. Tuy nhiên một số bé có thể bị dị ứng với đậu phộng, mẹ nên thử một lượng rất ít trước, nếu an toàn hãy cho bé ăn tiếp.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa: zh

Sữa

Sữa là thức uống giàu chất dinh dưỡng, chứa protein, canxi và các axit amin cần thiết cho não bộ. Trong đó, vitamin B1 rất có lợi cho tế bào thần kinh, nuôi dưỡng các hoạt động của não bộ.

Những thực phẩm tăng cường trí não trên đây đều thích hợp cho trẻ nhỏ ăn, vừa bổ lại dễ hấp thu. Mẹ cũng có thể dễ dàng chế biến nhiều món ngon từ các nguyên liệu trên. Đặc biệt khi bé nhà mẹ bắt đầu đi học thì nên chú ý bổ sung các món này để hỗ trợ con học tập tốt, nhớ bài lâu nha mẹ.

Thông tin tham khảo DDN