- 1 gói miến sợi khoai lang Hàn Quốc mua tại siêu thị.
- Hành lá, hành củ, rau mùi, tim, cật, cà rốt, dưa chuột bao tử, xà lách, hạt tiêu, hành tây, giò, cà chua.
Cách làm :
Miến rửa qua nước lạnh rồi đun theo chỉ dẫn khoảng 10 phút vì sợi miến Hàn rất cứng và đun mới mềm. Rửa sạch các nguyên liệu, để ráo nước. Hành lá, hành củ thái sợi, cà chua, hành tây thái miếng cau nhỏ. Cà rốt, dưa chuột, tim, cật, giò thái sợi.
Phi thư hành củ, phi sốt cà chua, cho tim, cật vào xào chín múc ra đĩa. Đổ miến vào xào, cho tất cả các nguyên liệu trên vào đảo cùng khoảng 5 phút, thêm gia vị.
Xếp xà lách, cà chua, dưa chuột tỉa trang trí ra đĩa, đổ miến xào thập cẩm vào, rắc tiêu.
