NGUYÊN LIỆU LÀM KHOAI MÔN HẤP ĐẬU HỦ (Món ăn chay)


(Thành phẩm được 2 phần ăn)


Khoai môn cao: 200g


Ướp khoai môn với 1 thìa cafe hạt nêm chay.


Hấp khoai môn 15 phút (tính từ lúc nước sôi).


Đậu hủ cứng: 150g


Hắc xì dầu: 1 thìa canh


Hạt nêm chay: 1 thìa cafe


Đường: 1 thìa cafe


Dầu ăn: 1 thìa canh


Gốc boa rô: 1 thìa canh


Ớt, hành lá


Hấp khoai môn và đậu hủ xào trong 5 phút.


Dùng món này với cơm nóng rất ngon.