NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ KHOAI HẤP CHAY


( Thành phẩm được 4 phần ăn )


Khoai môn: 100g


Khoai lang: 100g


Khoai tây: 100g


Khoai mỡ: 100g


Nấm mèo khô: 10g


Gốc boa rô


Muối: 1/2 thìa cà phê


Hạt nêm chay: 1 thìa canh


Dầu hào chay: 1/2 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Tiêu: 1 thìa cà phê


Bột năng: 1 thìa canh


Nước màu: 1 thìa canh bột năng, 1 thìa canh nước, 2 thìa canh dầu màu điều