NGUYÊN LIỆU LÀM RAU CỦ NẤU ĐÔNG


( Thành phẩm được 8 phần ăn )


25g Nấm tuyết khô


15g Nấm mèo khô


5 Nấm đông cô tươi


150g Nấm kim châm


Xem cách làm sạch các loại nấm tại đây    • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...  


100g Hạt bắp mỹ


100g Cà rốt


50g Hạt đậu hà lan


15g Bột rau câu giòn ( agar agar powder )


500ml Nước


1/2 thìa cà phê muối


1,5 thìa canh hạt nêm chay


1/2 thìa canh đường


1 thìa canh dầu ăn


1 thìa canh gốc boa rô


Ngò rí, tiêu