NGUYÊN LIỆU NẤU SÚP BÁNH PHỒNG TÔM RAU CỦ CHAY


(Thành phẩm được 3 phần ăn)


Bánh phồng tôm rau củ: 100g


Ngâm nước bánh phông tôm 15 phút trước khi nấu


Hạt sen tươi: 100g


Nấm rơm: 100g


Nấm đông cô khô: 5 cái = 15g


Cà rốt: 50g


Đậu Hà Lan: 50g


Nước: 1 lít


Dầu ăn: 1 thìa canh


Củ hành tím: 3 củ


Muối: 1/2 thìa cafe


Hạt nêm chay: 1 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Nước tương: 1/2 thìa canh


Dầu mè thơm: 1/2 thìa canh


15g Bột bắp + 50ml Nước


Tiêu, ngò rí