NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH KHỔ QUA


( Thành phẩm được từ 6 - 8 cái bánh khổ qua )


Khổ qua: 300g


Bắp cải tím: 200g


Cà rốt: 100g


Bột chiên giòn: 50g


Gốc boa rô


Hạt nêm nấm: 1 thìa canh


Đường: 1 thìa cà phê


Tiêu: 1/2 thìa cà phê


Hạt mè đen: 1/2 thìa canh


Dầu ăn, tương ớt