NGUYÊN LIỆU LÀM XÔI BẮP TƯƠI NẤU NGỌT (Chay mặn đều dùng được)


(Thành phẩm cho 5 - 6 phần ăn)


Nếp cái hoa vàng: 300g


Vo sạch nếp, để ráo, nấu xôi bằng nồi cơm điện cao tần với chế độ nấu cơm.


Hạt bắp vàng: 200g


Hạt bắp nếp: 200g


Muối: 1/4 thìa cafe


Coconut cream: 200ml


Nước: 300ml


Lá dứa


----------


Cơm dừa nạo sợi: 200g


Muối: 1/4 thìa cafe


Đường: 1 thìa canh


----------


Dầu hành lá   


Hành phi    


Mè trắng rang