Coca cola không chỉ là nước giải khác bình thường. Mà còn có thể dùng để chế biến trong món tăng thêm đủ các
đủ các hương vị mặn, ngọt, cay…cho món ăn.


Mình sưu tầm được bài viết này chia sẻ cho mọi người món ăn mới chế biền cùng với nước giải khác coca cola nè:


Nguyên liệu:
- Sườn non: 500 gr


- Cocacola: 1 lon


- Rượu trắng: 3 thìa phở


- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…


- Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu…
Thực hiện:
Bước 1: Sườn non rửa sạch, cho vào nồi chần qua.
Bước 2: Ướp sườn với chút muối, đường, rượu trắng trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Đổ nước dưới miếng sườn, thêm gừng, quế, hồi, hành lá… đun trong khoảng 15 phút cho đến khi thấy nước cạn dần.
Bước 4: Thêm chút dầu ăn, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm ½ thìa ngũ vị hương, vài lát gừng… đun tiếp khoảng 10 phút.
Bước 5: Thêm coca vào nồi cho xâm xấp mặt sườn, đun trong khoảng 30-45 phút hoặc cho đến khi nước rút bớt, miếng sườn sẫm màu. Nếm thấy các vị mặn, ngọt hòa quện thì tắt bếp.


Nguồn:
http://hcm.eva.vn/bep-eva/ngon-mieng-voi-suon-non-ham-coca-c162a182530.html


Chúc mọi người có thêm món ăn ngon nhé :p