Củ sen là nguồn cung chất xơ, vitamin dồi dào và nhiều khoáng chất khác. Sinh tố củ sen thập cẩm hứa hẹn là thức uống hấp dẫn cho mọi người. :D


Nguyên liệu:


- 200gr củ sen


- 1/4 quả dừa.


- 2 thìa súp đường vàng.


- 1/2 thìa cà phê muối.


- 2 thìa súp nước cốt chanh.


- 2 bát nước sôi để nguội.


Thực hiện:


- Gọt vỏ củ sen, thái mỏng.


- Đun sôi 2 bát nước, cho củ sen vào nồi, nấu trên lửa vừa.


- Sen vừa chín nhừ, nhấc xuống để nguội.


- Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, thái nhỏ.


- Cho sen, dứa, muối, nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội vào máy sinh tố, xay nhuyễn.


Sinh tố củ sen thập cẩm.


Mách nhỏ:


Luộc củ sen chín nhừ, có thể dùng nước luộc sen để xay sinh tố.