NGUYÊN LIỆU


. Củ sen tươi: 200g


. Đậu hủ: 300g


. Bông cải xanh: 500g


. Bột mì: 1 thìa canh


. Bột khoai tây: 1 thìa canh


. Dầu mè: 1/2 thìa canh


. Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


. Đường: 1 thìa cà phê


. Tiêu: 1/3 thìa canh


. Boa rô: 1 thìa canh


*** NƯỚC SỐT CHUA NGỌT


Tương ớt: 2 thìa canh


Hạt nêm chay: 1 thìa canh


Giấm: 1 thìa canh


Đường: 1 thìa canh


Bột bắp: 1 thìa canh


Nước: 250ml