Bé nhà mình thích ăn thịt gà, nhất là gà rang hoặc rán. Thi thoảng mình làm món này để thay đổi cho bé


Nguyên liệu: 1/4 con gà-chọn phần đùi rán nước dừa sẽ mềm ngon hơn-giá 50.000đ


nước dừa-4000đ


một ít gia vị, đường, tỏi




Cách làm:


- Gà chặt miếng, ướp với gia vị, đường, tỏi cho ngấm (tốt nhất là ướp khoảng 2 tiếng)


- Cho mỡ vào chảo, đun nóng rồi bỏ gà vào rán


- Khi lật 2 mặt chín thì cho nước dừa vào và để lửa liu riu cho nước dừa ngấm vào gà



- Vì nhà mình thích ăn cháy cạnh nên đến khi cạn nước dừa thì bật lửa to lên một chút và đảo 1 chút để thành cháy cạnh





Gà rán nước dừa đã xong, ăn cơm thôi nào