Đưa chồng 65.000 đi chợ, vừa về nhà tôi đã "toát mồ hôi" khi nhìn thấy mâm cơm thế này!

Chuyện là vài bữa trước em đùa với chồng, trước khi đi làm em đưa chồng vỏn vẹn 65.000 bảo ''Anh về sớm tự nấu cơm chiều, vì chiều em có việc bận lắm''. Lúc đầu em thấy mặt anh xã ''hơi xanh'' nhưng lúc sau lại vui vẻ cười, còn làm ra vẻ tự tin bảo ''Em yên tâm đi làm đi, cơm chiều đảm bảo có đầy đủ 4 món cho xem nghen! ''.

Đi làm em định bụng là chiều nay anh xã sẽ cho ăn trứng chiên hay mì gói gì rồi, không ngờ đến chiều về nhìn mâm cơm em sửng sốt luôn các mẹ ơi! Không phải ngoa chứ, mâm cơm có đầy đủ 4 món thật, toàn là món ngon em thích thôi :D Em liệt kê món ăn, giá cả và cách nấu của anh chồng em đây ạ^^

Mâm cơm gồm có: canh bí đao cà rốt, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, cà muối xổi mua sẵn, đùi gà cuộn lá nếp chiên.

Đùi gà cuộn lá dứa chiên (30.000 đồng)

Nguyên liệu:

- Đùi gà: khoảng 400 g

- Lá dứa (lá nếp): 10 lá

- Vừng trắng: 1 thìa con

- Dầu hào: 1 thìa

- 1/2 thìa mắm

- Hạt tiêu: 1/2 thìa

- Tăm nhọn.

Cách làm:

- Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương.

- Thái thịt gà thành những miếng vuông đầy.

- Ướp thịt gà cùng với dầu hào, mắm, hạt tiêu, vừng trắng trong 15 phút cho ngấm.

- Lá dứa rửa sạch để dáo nước, cắt thành những đoạn dài 15 cm.

- Lấy một miếng thịt gà cuộn lá dứa ở ngoài và dùng tăm nhọn ghim chặt cho lá dứa khỏi bung.

- Chiên gà cuộn lá dứa trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua (30.000 đồng)

Nguyên liệu:

- Đậu mơ: 5 bìa

- Thịt heo xay: 100 g

- Một ít mộc nhĩ

- Hành lá

- Bột canh, mắm: 1 thìa

- Cà chua: 2 quả

Cách làm:

- Đậu phụ chiên nguyên cả bìa cho vàng đều các mặt.

- Đậu vàng rồi thì vớt ra đĩa để đến khi đậu nguội thì dùng kéo cắt bỏ một miệng đậu.

- Dùng thìa khoét phần lõi đậu cho ra bát con, cho thịt và mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, 1/2 thìa bột canh vào trộn đều.

- Nhồi hỗn hợp thịt đậu vào trong từng bìa đậu cho đến hết lượng thịt.

- Dùng hành lá đã chần mềm buộc kín miệng đậu lại.

- Cho cà chua rửa sạch, thái cau vào nồi xào mềm thì cho đậu vào đun cho ngấm, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Canh bí đao cà rốt (5.000 đồng)

Nguyên liệu:

- 200 g bí đao

- 1/2 củ cà rốt

- Gia vị, hành lá, hành khô.

Cách làm:

- Bí đao, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Phi thơm hành khô, đổ nước vào đun sôi.

- Thả bí đao, cà rốt vào, nêm nếm vừa ăn. Đến khi bí và cà rốt chín như ý thì cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp, múc ra bát.

Cà muối xổi nhà có sẵn ^^

Bởi các mẹ đừng xem thường anh chồng nhà mình nhé! Lâu lâu cũng nên ''nhường'' phần nấu nướng hằng ngày cho cánh đàn ông đi, biết đâu phát hiện ''tài năng mới'' thì sao :P