Cách làm bún ốc

ác thích mát thì không cần xào ốc, nếu thích vị đậm đà thì làm như kiểu của em cũng nhiều người khen ngon lắm đấy ạ.

Đây, sau khi đã làm, đã ăn, đã sửa lung tung, thì tớ ghi ra được thế này :
BÚN ỐC
Ốc Bươu ( Ốc Mít ) to, béo càng... Xem thêm

bác nào đã ăn bún ốc ở đường Nguyễn Công Trứ chưa, quán Lưu Hoài (góc với NKKN), em ghiền bún ốc ở đó quá, ăn rất thanh, ốc rất... Xem thêm

Thực ra là mẹ nó ko nên ướp nghệ. Nghệ chỉ để xào ốc khi nào mình nấu món ốc-chuối- đậu phụ thôi. Bún ốc nước ko nên cho nghệ... Xem thêm

Đa tạ các bác :6: Tí nữa em cũng không nghĩ ra là ướp nghệ cho nó vàng đẹp. Nước cho bún, chỉ là nước luộc ốc và thêm nước... Xem thêm

À, em đọc lại cách làm ớt chưng của chị rồi, phi hành thơm và cho ớt bột vào, thế thì cả nhà có bị ho sặc sụa vì mùi... Xem thêm

Bác Cool Kids ạ, về mặt hình thức là chuẩn lắm rồi. Bác chỉ còn thiếu rổ rau sống nữa thôi gồm xà lách, rau húng, rau kinh giới, vài... Xem thêm

Bạn mua ốc gì, nếu là ốc bươu hoặc ốc mít thì cầm con ốc miệng nó hướng xuống dưới, vảy mạnh một cái thì nó long cả đầu cả... Xem thêm

Chết ! Có lẽ mình cũng chẳng nhớ nổi con Nhồi và con Bươu nó khác nhau thế nào nữa :2: Nhưng hai con này chúng có tên khoa học... Xem thêm

Mẹ cuntung nói đúng quá. Con ốc bươu ở HN ăn chán lém. Nhưng ở SG ốc nhồi gọi là ốc bươu, còn ốc bươu HN thì ko thấy có.... Xem thêm