Cuối tuần nhà mình thường không đi đâu xa. Có hôm cả nhà chỉ cần dọn dẹp nhà cửa xong, kiếm một bộ phim hay rồi ngồi với nhau là thấy thư giãn rồi.

Mà đã cày phim thì kiểu gì cũng phải có đồ ăn vặt 😆.

Trước đây mình hay mua bánh kẹo, khoai tây chiên nhưng ăn mãi cũng ngán. Sau này mình chuyển sang mấy món hải sản khô rim, đặc biệt là mực rim mắm tỏi. Vừa đậm đà, vừa có chút cay cay, ngồi nhâm nhi trong lúc xem phim khá hợp.

Mực rim mắm tỏi – món ăn vặt càng nhai càng cuốn

Mình thích mực rim vì có độ dai dai, không phải kiểu giòn tan như snack nhưng càng nhai càng cảm nhận được vị mực và gia vị.

Phần mắm tỏi tạo mùi thơm khá rõ, thêm chút cay nên ăn rất bắt miệng.

Nhà mình thường lấy một ít ra đĩa, để giữa bàn rồi mỗi người tự lấy. Không cần chén đũa cầu kỳ, xem phim đến đoạn gay cấn vẫn có thể với tay lấy một miếng 😂.

Loại mình đang ăn là mực rim mắm tỏi Khô Xứ Nẫu. Mình thấy vị khá đậm đà, có mùi thơm của mắm tỏi và độ dai vừa phải nên hợp để nhâm nhi.

Muốn ăn ngon thì nên chuẩn bị thêm vài món

Mực rim vốn đã có vị khá đậm nên mình thường chuẩn bị thêm một vài món có vị thanh hoặc giòn để ăn cùng.

Dưa leo

Dưa leo cắt lát là món ăn kèm đơn giản nhất.

Mực rim mặn ngọt, hơi cay mà ăn cùng dưa leo giòn mát thì cân bằng hơn hẳn.

Xoài xanh

Nếu nhà có xoài xanh thì càng ngon.

Xoài chua chua kết hợp với mực rim đậm vị tạo thành kiểu ăn vặt khá giống các món đường phố. Team thích chua cay chắc sẽ mê.

Đậu phộng rang

Có thể rắc thêm một ít đậu phộng rang lên đĩa mực.

Vừa tăng độ bùi, vừa làm món ăn nhìn hấp dẫn hơn.

Cày phim mà có đĩa mực thì đúng bài

Nhà mình thường chia thành “team” như này:

Team 1: Người chỉ ăn một miếng rồi bảo cay.

Team 2: Vừa ăn vừa uống nước nhưng vẫn gắp tiếp.

Team 3: “Cho con miếng nữa!” rồi lát sau hết sạch đĩa 😂.

Thật ra mực rim mắm tỏi không chỉ hợp để ăn lúc xem phim. Cuối tuần có bạn bè ghé nhà, làm một đĩa nhỏ để mọi người nhâm nhi cũng tiện.

Không phải nấu nướng, không phải chiên dầu mỡ. Chỉ cần lấy lượng vừa ăn ra đĩa là xong.

Một mẹo nhỏ để mực rim ngon hơn

Mình thường không để cả hũ ngoài bàn quá lâu.

Lấy một lượng vừa đủ ra đĩa, phần còn lại đóng nắp lại và bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì.

Nếu ăn cùng nhiều người thì có thể chia ra từng đĩa nhỏ để vừa sạch sẽ vừa dễ kiểm soát lượng ăn.

Với những món hải sản khô, mình cũng có thói quen kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm, hạn sử dụng và tình trạng bao bì trước khi ăn.

Không cần đi đâu xa, cuối tuần ở nhà vẫn vui

Có lẽ càng lớn mình càng thích những cuối tuần đơn giản.

Không cần phải đi nhà hàng hay lên kế hoạch quá cầu kỳ. Cả nhà cùng chọn một bộ phim, chuẩn bị vài món ăn vặt rồi ngồi nói chuyện với nhau cũng đủ vui.

Một đĩa mực rim mắm tỏi cay cay, thêm xoài xanh và dưa leo, cộng một bộ phim hay nữa là có ngay một buổi tối cuối tuần rất “chill”.

Nhà mọi người cuối tuần thường ăn gì khi xem phim? Team mực rim, cá rim hay bánh kẹo? 😆