NGUYÊN LIỆU NẤU MÌ UDON RONG BIỂN CHAY


(Thành phẩm được 2 -3 phần ăn)


Đậu hủ trắng: 150g


Rong biển nấu canh: 5g


Dầu ăn: 1 thìa canh


Gốc boa rô: 30g


Nước: 800ml


Trái bắp hạt vàng: 150g


Cà rốt: 100g


Nấm bào ngư xám: 150g


Nấm rơm: 100g 


Mì Udon tươi: 250g


Muối: 1 thìa cafe


Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


Nước tương: 2 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Ớt bột: 1 thìa cafe


Dầu mè thơm: 1/2 thìa canh


Mè trắng rang