Nhiều mẹ thường chọn trứng vịt lộn cho con ăn vì nghĩ nó bổ dưỡng. Đúng là trứng vịt lộn bổ dưỡng thật, nhưng cho trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé dưới 5 tuổi ăn thì không tốt chút nào nha.
Thông tin này được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra chứ không phải ngẫu nhiên đâu, mình tham khảo được trên báo cũng nói vậy đó.
Mọi người quan tâm tới lý do cụ thể trẻ nhỏ không nên ăn trứng vịt lộn, cũng như hậu quả nếu cho trẻ nhỏ ăn trứng vịt lộn sẽ ra sao thì có thể tham khảo nội dung mình chia sẻ lại bên dưới để biết chính xác hơn nha.
Trẻ dưới 5 tuổi ăn trứng vịt lộn hệ tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn
Ai cũng biết trứng vịt lộn nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn món này.
Trong trứng vịt lộn có chứa 182 kcal năng lượng; 13,6 gram protein; 12,4 gram lipid; 82 mg canxi; 212 gram photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, B, C, sắt…Trứng lộn còn chứa vitamin A (retinol) và tiền vitamin A (beta caroten) khá cao.
Món này giá cũng bình dân, rất nhiều người hay mua về cho người già, trẻ nhỏ trong nhà ăn để tẩm bổ.
Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, chúng ta nên dừng ngay việc lạm dụng món ăn này vì nếu ăn quá nhiều, cơ thể không dung nạp hết các chất có trong trứng sẽ gây quá tải cho bộ máy tiêu hóa, có thể gây tiêu chảy. Đặc biệt trẻ nhỏ dưới 5 tuổi không nên ăn.
Những nguy cơ dễ mắc phải khi cho trẻ nhỏ ăn trứng vịt lộn
Theo bác sĩ Doãn Thị Tường Vy - Nguyên trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198: Không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn trứng vịt lộn vì trung bình trong 100g trứng lộn có lượng vitamin A vào khoảng 1.000mcg, trong đó nhu cầu của trẻ chỉ ở khoảng 300 - 500mcg. Ăn nhiều trứng lộn thường xuyên khiến lượng vitamin A dư thừa.
Trẻ dưới 5 tuổi ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ gây thừa vitamin A. Trong khi đó việc thừa vitamin A sẽ gây ra nhiều tác hại như: Vàng da, bong tróc biểu bì da, ảnh hưởng đến việc hình thành hệ xương ở trẻ.
Ngoài ra còn có thể gây rối loạn tiêu hóa. Trẻ dưới 5 tuổi do bộ máy tiêu hóa chưa hoàn thiện nên nếu ăn loại thực phẩm có quá nhiều chất như trứng vịt lộn sẽ gây khó tiêu, đầy bụng, tiêu chảy...
Chưa hết, ăn nhiều trứng vịt lộn còn làm tăng lượng cholesterol trong máu. Nếu trẻ nạp quá nhiều lượng cholesterol sẽ làm tăng nguy cơ mỡ trong gan, máu cao, gây các bệnh về tim mạch, rất nguy hiểm
Lời khuyên các chuyên gia đưa ra là: Dù là món bổ dưỡng, trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng chỉ nên ăn ½ quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ rồi, đừng tham trứng bổ mà cho trẻ ăn nhiều quá.
Với những trẻ bị tiểu đường, tim mạch… tốt nhất không nên cho trẻ ăn trứng vịt lộn vì dưỡng chất có thể làm tắc nghẽn động mạch, gây nguy hiểm cho trẻ. Nếu cho trẻ ăn trứng vịt lộn thì nên cho ăn vào buổi sáng thay vì chiều tối làm trẻ khó tiêu, ngủ không yên giấc nha mọi người.
Khi ăn trứng vịt lộn nên ăn kèm rau răm để giúp cho trẻ không bị lạnh bụng, đầy hơi, tránh được các vấn đề về tiêu hóa nữa.
Trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng chỉ nên ăn ½ quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Ngoài ra thì những người này cũng không nên ăn trứng vịt lộn kẻo nguy hiểm tới sức khỏe:
- Người bệnh tim mạch: Trứng vịt lộn chứa hàm lượng chất đạm và cholesterol rất cao, ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu gây hại cho tim mạch, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tác nghẽn động mạch gây đột quỵ,..
- Người mắc bệnh mỡ máu: Những người mắc bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ sẽ bị bệnh nặng hơn khi ăn trứng vịt lộn nha. Vì lượng đạm lớn trong trứng vịt lộn sẽ kích thích sự tích tụ của mỡ trong máu và gan, khiến bệnh nặng thêm.
- Người bệnh cao huyết áp: Huyết áp sẽ gia tăng khi cơ thể chúng ta nạp vào 1 lượng đạm và cholesterol lớn. Lời khuyên tốt nhất là những người mắc bệnh huyết áp cao nên tránh xa trứng vịt lộn ra nhé.
- Người mắc bệnh về gan, tỳ vị: Tỳ vị và gan có nhiệm vụ sàng lọc chất độc hại trong cơ thể. Trong đó, trứng vịt lộn lại có tính hàn sẽ khiến người bệnh gan và các bệnh tỳ vị dễ đầy hơi, khó tiêu, thậm chí là bị đau bụng nữa.
Những thông tin trên mình tham khảo được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người nắm được. Trứng vịt lộn thì tốt là đúng rồi, nhưng cho trẻ dưới 5 tuổi ăn, lại còn ăn nhiều thì sẽ không tốt nha mọi người. Ăn là để tốt cho cơ thể, vậy nên những thứ ăn vào mà không tốt cho cơ thể thì tốt nhất mọi người nên hạn chế.
Nguồn tổng hợp


Tìm tới
Trang bình luận
/ 2