Nhiều người coi tủ lạnh như một vật toàn năng, bất cứ đồ ăn nào cũng bỏ vào đó để bảo quản. Tuy nhiên, có những thực phẩm nếu để vào tủ lạnh là sai lầm, sẽ khiến chúng nhanh hỏng ấy chứ… Do đó, chị em nên học các cách bảo quản cho từng loại đồ ăn để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng và độ tươi ngon; áp dụng thử rồi có khi lại tiếc hùi hụi vì không biết sớm hơn đấy ạ.

Bảo quản hành tây

Đối với hành tây đã cắt, nếu cứ thế bỏ vào tủ sẽ khiến chúng bị mất nước, héo và tủ cũng có mùi hăng. Chị em nên trải màng bọc thực phẩm ra rồi đặt 1 tờ khăn giấy lên trên; tiếp theo bỏ củ hành tây vào giữa rồi bọc kín lại trước khi cho vào tủ lạnh nhé!

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)

Cách để giữ dâu tây tươi ngon

Chúng ta pha 3 cốc nước với 2 thìa giấm rồi ngâm dâu tây vào trong 5 phút. Sau đó, vớt dâu tây ra rổ, dùng khăn giấy thấm khô hết nước rồi xếp vào hộp kín, có nắp đậy và đặt ở ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản cà chua trong ngăn đá

Cà chua để bên ngoài có thể dùng được trong 1 tuần còn ngăn mát từ 2 - 3 tuần. Thế nhưng, nếu để cà chua vào túi zip có khóa kéo rồi bảo quản trong ngăn đá thì nó thể giữ nguyên độ tươi ngon trong 6 tháng.

Cách để táo gọt xong không thâm đen

Táo cắt xong nếu chưa ăn ngay thì chỉ 1 lúc sau là bắt đầu thâm đen; ngay cả khi đã bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cũng vậy. Nếu mẹ dùng 1 sợi dây chun để cột các miếng táo lại thì chúng sẽ không bị thâm đen nữa.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)

Cách giữ chanh tươi lâu

Với các miếng chanh đã cắt dở, nếu muốn giữ cho chúng tươi lâu thì mẹ để mặt cắt quả chanh dính vào 1 ít muối sau đó mới bỏ vào tủ lạnh.

Cách để bơ chín nhanh hơn

Mẹ xếp bơ vào thùng cát tông rồi bỏ thêm 1 quả chuối chín vào cùng. Chuối có lượng ethylene cao, giúp bơ chín nhanh hơn rất nhiều.

Cách giữ dưa chuột tươi lâu

Gói từng quả dưa chuột vào khăn giấy rồi mới cho vào túi zip có khóa kéo, cuối cùng là bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Bằng cách này, dưa chuột có thể giữ được độ tươi trong khoảng vài tuần.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)