Lượn lượn trên mạng thấy được mấy mẹo dùng dao hay ghê luôn. Mình rất đam mê nấu nướng nhưng cũng chỉ biết có vài chiêu trong này. Học xong đảm bảo đỉnh như đầu bếp đó mọi người ạ.



1. Mẹo "tay gấu" giúp cắt thái nhanh nhưng không sợ đứt tay






Quặp ngón tay để giữ cố định thực phẩm cần cắt, thay vì dùng trực tiếp đầu ngón tay. Như vậy bạn sẽ không sợ cắt nhầm ngón tay nữa.




2. Cách cầm chặt dao







3. Cách cắt thái cực nhanh






Ấn dao theo hướng xuống và thẳng tới. Cắt thái kiểu này thì bao nhanh luôn!




4. Mẹo bằm tỏi cực chuẩn





Xắt tỏi thành miếng to, sau đó dùng 1 tay cắt, tay còn lại ấn vào sống lưỡi dao. Lặp lại cho đến khi được phần tỏi băm như ý.



5. Dùng 2 chiếc đĩa và dao để cắt nhiều quả cà chua bi cùng một lúc




webtretho



6. Dùng dao nóng để cắt bánh kem


Khi dùng dao cắt bánh kem, miếng bánh kem sẽ không đẹp và nát bấy. Rất đơn giản, bạn hãy ngâm dao vào nước sôi một lúc rồi dùng nó để cắt bánh, miếng bánh sẽ không bị dính dao và vẫn đẹp mắt khi bày lên đĩa.


webtretho




Tổng hợp.