NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU HỦ NHỒI NẤM TẮM MẮM ME


( Thành phẩm được 1 phần ăn )


Đậu hủ cứng: 300g


Bột chiên giòn: 30g


** Nhân nấm


Nấm mèo khô: 5g


Hạt nêm chay: 1 thìa cà phê


Đường: 1/2 thìa cà phê


Tiêu: 1/4 thìa cà phê


Boa rô: 1 thìa cà phê


Bột mì: 1/2 thìa canh

** Nước mắm me


Me vắt: 30g


Nước: 250ml


Nước mắm chay: 50ml


Đường: 50g


Dầu ăn: 1/2 thìa canh


Boa rô: 1 thìa canh


Tương ớt: 1 thìa canh


Hạt nêm chay: 1/2 thìa cà phê


Các nguyên liệu khác: dưa leo, cà chua, rau xà lách