NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ KHOAI TÂY CUỘN


( Thành phẩm được 4 cuộn chả khoai tây chay )


Khoai tây: 200g


Đậu hủ cứng: 150g 


Nấm mèo khô: 10g    


Gốc boa rô: 30g


Ớt sừng không cay: 1 trái


Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


Dầu hào chay: 1/2 thìa canh


Đường: 1/2 thìa canh


Tiêu: 1 thìa cà phê


Ớt rim  


4 Lá tàu hủ ky khô


4 Lá rong biển cuộn cơm


Tương ớt


Dầu ăn