NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ CỐM KHOAI TÂY CHAY


( Thành phẩm được 15 viên chả )


Cốm dẹp: 100g


Khoai tây: 100g


Cà rốt: 100g


Ham chay: 100g


Nấm mèo khô: 5g


Gốc boa rô


Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh


Dầu hào chay: 1/2 thìa canh


Tiêu: 1/2 thìa cà phê


Bột bắp: 1 thìa canh


Sốt mayonnaise chay  


Tương ớt


Dầu ăn