Tết ăn rau vừa chống ngấy lại tốt cho sức khỏe của mẹ bầu, con sinh ra dài chân, số cân chuẩn, thông minh đó mẹ.

Rau xanh giúp trẻ phát triển chiều cao, cân nặng và trí thông minh từ trong bụng mẹ. Một số loại rau chứa hàm lượng canxi rất cao, giàu chất dinh dưỡng kali, folate, vitamin A như cải ngọt, rau dền, bông cải, măng tây…

Dưới đây là 10 loại rau giúp thai nhi phát triển tốt về trí não, chiều cao, cân nặng. Tết thường nhiều món thịt mỡ dễ gây ngấy, thêm rau vào bữa ăn vừa thanh mát, ngon miệng, chống ngấy, lại rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu.

Cải ngọt

Cải ngọt là loại rau giúp thai nhi phát triển tốt, cung cấp dồi dào lượng canxi và vitamin K, góp phần xây dựng hệ xương chắc khỏe. Cải ngọt còn hỗ trợ mẹ bầu tiêu hóa tốt, hạn chế khó tiêu, đầy bụng.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa. Nguồn: Internet

Cải ngọt chứa nhiều vitamin, chất xơ, giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế mắc bệnh truyền nhiễm. Canh rau cải ngọt có tác dụng thanh nhiệt, giải độc tố.

Rau chân vịt

Rau chân vịt giàu khoáng chất như kali, kẽm, magiê, sắt, canxi, folate, niacin, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavin) và nhiều vitamin thiết yếu khác.

Những chất dinh dưỡng này cực kỳ cần thiết cho sự phát triển chiều cao, trí thông minh của thai nhi. Một trong những công dụng của rau chân vịt là giúp hệ thần kinh thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Măng tây

Được đưa vào danh sách thực phẩm bổ dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi, măng tây hỗ trợ bé phát triển chiều cao lẫn trí não từ trong bụng mẹ. Trong măng tây có chứa nhiều axit folic, vitamin D, K.

Mẹ bầu ăn nhiều măng tây, thai nhi sẽ phát triển ổn định và toàn diện trong suốt 40 tuần. Mẹ bầu ăn măng tây mỗi ngày sẽ giúp phòng tránh dị tật ống thần kinh ở trẻ.

Cải bẹ xanh

Cải xanh có nhiều dưỡng chất có lợi cho mẹ bầu như vitamin B, C, K, carotene, giúp hệ xương chắc khỏe. Đồng thời, cải xanh còn giúp mẹ bầu tiêu hóa tốt, hỗ trợ thị lực, phòng ngừa cảm cúm.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa. Nguồn: tuofaren - cookpad

Điều này rất có lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Mẹ bầu ăn cải xanh không chỉ con thông minh, mắt sáng mà còn tránh được dị tật, sinh non, hở hàm ếch.

Súp lơ xanh

Thường được biết đến là bông cải xanh, chứa rất nhiều sắt và axit folic. Không chỉ bổ sung đủ dưỡng chất giúp mẹ bầu khỏe mà còn giúp phát triển thần kinh thai nhi.

Súp lơ xanh rất dễ ăn, mẹ có thể mang luộc, nấu canh hay xào thịt bò đều vô cùng ngon miệng.

Rau cần

Carotene, axit nicotinic, vitamin B, C, canxi, phốt pho, sắt, giàu chất xơ… trong rau cần giúp thanh nhiệt, an thần, thải độc hiệu quả. Mẹ bầu ăn rau cần 3 tháng đầu giúp hỗ trợ tiêu hóa, ăn vào 3 tháng cuối sẽ giúp tránh tiền sản giật.

Mẹ bầu ăn rau cần không chỉ hỗ trợ tốt cho sức khỏe mà thai nhi cũng được lợi, có thể thuận lợi hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn từ mẹ.

Bắp cải

Bắp cải cực kỳ tốt cho sự phát triển của thai nhi, cung cấp vitamin A, E, K, magie, kẽm. Bắp cải giàu acid folic, rất cần thiết để xây dựng DNA của thai nhi. Mẹ bầu ăn bắp cải sẽ giảm nguy cơ thai nhi bị dị tật ống thần kinh.

hình ảnh

Ảnh mang tính minh họa. Nguồn: Báo Khánh Hòa

Rau dền

Rau dền được nhiều chuyên gia khuyên dùng trong 3 tháng đầu thai kỳ. Rau dền được xem là loại thực phẩm giúp thai nhi “dài chân”, chứa nhiều chất dinh dưỡng protid, lipid, canxi, glucid, vitamin… Đặc biệt, rau dền giúp thanh nhiệt, giúp mẹ bầu ốm nghén cảm thấy dễ chịu hơn.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu với công dụng giảm cholesterol, kiểm soát cân nặng. Mồng tơi giúp nhuận tràng, hạn chế táo bón, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Vitamin C trong mồng tơi hỗ trợ chống viêm nhiễm, tăng sức đề kháng.

Đậu cove

Đậu cove có rất nhiều folate, rất hữu ích cho việc phân chia tế bào và tổng hợp ADN. Bà bầu ăn đậu cove giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Ngoài ra, đậu cove có chứa hàm lượng canxi lớn, cao gấp 2 lần đậu nành.

Trong 100g đậu cove có đến 349mg canxi rất tốt cho sự phát triển xương của thai nhi. Mẹ bầu ăn đậu cove còn giúp tăng cường sức khỏe, giúp mẹ thuận lợi sinh nở.

Trên đây là 10 loại rau giúp thai nhi phát triển, rất dễ chế biến các món ngon cả ngày Tết lẫn ngày thường. Mẹ nhớ đưa vào danh sách thực phẩm tết này, để mẹ ăn ngon, con tăng cân đều đều, dài chân, thông minh từ trước khi chào đời nhé.