Hướng dẫn công thức trà vải

Và để có được ly trà vải thơm ngát thì bạn có thể theo những hướng dẫn về công thức làm trà vải dưới đây. 

Công thức làm trà vải cơ bản, không tốn nhiều nguyên liệu hay thời gian của bạn, đồng thời cũng không yêu cầu cao về kỹ năng. 

Nguyên liệu làm trà vải

Các bước thực hành pha trà vải giải khát: 

Cách ủ trà lài: Ủ trà : Tỉ lệ 25g trà/1L nước Thời gian ủ 8- 12 phút Nhiệt độ 80-85⁰C

Lấy được cốt trà, và đổ ra ca thuỷ tinh. Thêm đường và syrup vải vào ca đựng trà đang nóng và khuấy đều lên. 

cách làm trà vải thơm ngon

Sau khi trà nguội thì bỏ đá vào uống hoặc có thể bỏ đá uống ngay lúc trà nóng. Bên trên thì trang trí thêm vài quả vải ngâm. 

Và cách làm vải ngâm thì rất đơn giản, chỉ cần hòa khoảng 100gr đường cùng 300ml và khuấy đều. Sơ chế sạch vải vỏ ngâm vải trực tiếp vào trong nước đường đã pha. 

Khi ủ trà thì nhớ cho lượng nước vừa đủ, không quá nhiều tránh làm loãng trà cũng như không quá ít để trà không có vị đắng, như vậy vừa đảm bảo được vị đậm và màu của trà vải. 

Khi làm vải ngâm thì nên sử dụng vải tươi, chắc, ngon để ngâm đường và sơ chế phải đảm bảo an toàn.

Xem thêm bài viết cách làm : Cách làm trà vải hoa hồng