Bình Định không chỉ được biết đến với những bãi biển đẹp, các địa danh du lịch nổi tiếng hay nét văn hóa võ thuật đặc trưng. Với những người yêu thích ẩm thực, vùng đất này còn có rất nhiều món ăn man...Xem thêm
Không phải ngẫu nhiên mà hải sản khô luôn xuất hiện trong danh sách những thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Với hương vị đặc trưng và sự tiện lợi, đây là món ăn phù hợp với nhiều hoàn cảnh khác ...Xem thêm
Có những món ăn rất bình thường khi chúng ta còn ở nhà, nhưng khi đi xa lại trở thành thứ khiến mình nhớ nhất.
Đó có thể là một bữa cơm nóng, một món cá rim quen thuộc hoặc đơn giản là hương thơm của đ...Xem thêm
Mình nhận thấy trong vài năm gần đây, đặc sản địa phương không còn chỉ được bán tại các khu chợ hay cửa hàng truyền thống.
Ngày nay, chỉ cần lên mạng là chúng ta có thể tìm hiểu và đặt mua các món ăn đ...Xem thêm
Khi nhắc đến đặc sản Bình Định, nhiều người thường nghĩ ngay đến bánh ít lá gai, tré hay nem chợ Huyện. Đây đều là những món ăn khá nổi tiếng và được nhiều du khách lựa chọn khi đến Quy Nhơn.
Tuy nhiên...Xem thêm
Nếu là người thích đồ ăn vặt mặn cay thay vì bánh kẹo ngọt thì chắc mọi người cũng sẽ thích các món cá rim hoặc cá tẩm gia vị.
Trước đây mình thường nghĩ cá khô chủ yếu để ăn cùng cơm. Nhưng hiện nay c...Xem thêm
Mỗi lần đi du lịch, ngoài việc khám phá địa điểm và thưởng thức ẩm thực, mình thường dành thời gian tìm một vài món đặc sản để mang về làm quà. Với Bình Định, ngoài những cái tên quen thuộc như bánh í...Xem thêm
Việt Nam sở hữu nền văn hóa phong phú với hàng trăm các làng nghề truyền thống ở Việt Nam được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ. Từ gốm sứ, dệt lụa, mây tre đan đến chế biến thực phẩm, mỗi là...Xem thêm
Giữa bánh tráng trộn truyền thống có xoài/rau răm và bánh tráng cuộn bơ hành phi thì các mẹ nghiện team nào hơn? Cá nhân em lúc trước mê dạng trộn, nhưng từ khi thử dòng cuộn bơ của bánh tráng trộn Tr...Xem thêm
Hội cày phim đêm chắc hiểu cảm giác tầm 11h đêm bụng cồn cào mà không muốn ăn mì tôm sợ nóng. Em toàn trữ sẵn vài bịch bánh tráng cuộn sẵn trong tủ. Mới tìm được loại bánh tráng cuộn Trangghien có sẵn...Xem thêm
Nui tươi là nguyên liệu tiện lợi, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn. Nui có thể dùng để nấu súp, xào rau củ, trộn sốt hoặc kết hợp với thịt và hải sản. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc nui tư...Xem thêm
Nui tươi sốt kem nấm là món ăn có vị béo thơm, dễ ăn và không mất quá nhiều thời gian chế biến. Sợi nui mềm dai kết hợp với nấm tươi và lớp sốt kem sánh mịn tạo nên món ăn phù hợp với cả người lớn và ...Xem thêm
Trong văn hóa thưởng thức của người Việt, khoảnh khắc lắng nghe từng giọt đắng chậm rãi rơi bên góc bàn làm việc đã trở thành một nét sinh hoạt tinh tế, giúp đánh thức nguồn năng lượng tỉnh thức cho n...Xem thêm
Mật ong rừng nguyên chất từ lâu đã được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, màu sắc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ được dùng để pha nước uống, chế biến món ăn mà mật ong còn x...Xem thêm
Mật ong rừng nguyên chất: 3 dấu hiệu giúp bạn nhận biết dễ dàng
Không ít người lựa chọn mật ong rừng nguyên chất để sử dụng hằng ngày nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng mà sản phẩm mang lại. ...Xem thêm
Nhắc đến Cà phê Buôn Ma Thuột, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vùng đất được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng với những đồi cà phê bạt ngàn và nguồn nguyên liệu chất lượng, n...Xem thêm
Nhắc đến Cà phê Buôn Ma Thuột, người ta thường nhớ đến vùng đất được xem là "thủ phủ cà phê" của Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng với những vườn cà phê rộng lớn và hạt cà phê chất lượng cao, nơi đây còn ...Xem thêm
Trước khi bắt tay vào giai đoạn chiết xuất, người pha chế cần thấu hiểu nguyên liệu nền tảng mà mình đang sở hữu. Cấu trúc của hạt cà phê ngu...Xem thêm