Điều căn bản cần biết về sức khỏe đường ruột

Tỷ lệ cân bằng giữa lợi khuẩn và hại khuẩn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của hệ tiêu hóa. Hiểu điều này để duy trì hệ đường ruột khỏe mạnh.

Lợi khuẩn và hại khuẩn

Lợi khuẩn là vi khuẩn có lợi cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe. Một cơ thể khỏe mạnh chứa khoảng 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Vi khuẩn có thể sống sót trong những điều kiện khắc nghiệt nhất và tồn tại ở tất cả mọi nơi, trong môi trường sống, trên làn da và đặc biệt là trong đường ruột.

Khoảng 100 ngàn tỷ lợi khuẩn có trong cơ thể chúng ta, trong đó phần lớn là tập trung ở đường ruột, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nói cách khác, lợi khuẩn đóng vai trò quan trọng cho sự sống còn của cơ thể chúng ta.

Vai trò của lợi khuẩn đường ruột

Lợi khuẩn đường ruột có vai trò cân bằng hệ sinh vật đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp hấp thu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, lợi khuẩn còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn gây hại. Lợi khuẩn tạo ra chất nhầy bao bọc lên niêm mạc đường ruột, tạo nên lớp chắn bảo vệ cho thành ruột non và đại tràng, chấm dứt tình trạng viêm loét của bệnh viêm đại tràng. Lớp lông nhung này giúp giữ lại các độc tố do đưa thức ăn hôi thiu, nhiều đạm, nhiều mỡ, rượu bia vào cơ thể, qua đó làm giảm gánh nặng thải độc cho gan và thận.

Làm gì để duy trì hệ đường ruột khỏe mạnh?

Để duy trì sức khỏe đường ruột, bạn cân tăng cường sử dụng các loại thực phẩm giàu chất xơ cung cấp nguồn thức ăn cho lợi khuẩn như các loại ngũ cốc, rau củ quả. Đồng thời phải hạn chế sử dụng kháng sinh vì có thể vô tình làm chết lợi khuẩn và tạo điều kiện cho hại khuẩn phát triển trong đường ruột.

Một cách thức quan trọng để đảm bảo sự cân bằng của hệ sinh vật đường ruột là bổ sung lợi khuẩn thông qua các loại thực phẩm lên men như kim chi hay sữa chua uống. Lactobacillus casei Shirota là lợi khuẩn đề kháng mạnh mẽ với dịch dạ dày (vốn có độ acid rất cao) và dịch mật cùng với các enzim tiêu hóa khác, do đó đến được và phá triển được trong ruột non. Điều này khiến Lactobacillus casei Shirota khác hẳn với các loại vi khuẩn lactic thường được dùng làm các loại sữa chua quen biết lâu nay, kể cả các gói thuốc Probiotic thường bán tại các hiệu thuốc có chứa vi khuẩn lactic sống.

Các nhà khoa học Nhật Bản đã dày công nghiên cứu về tác dụng của vi khuẩn này đối với sức khỏe con người. Trước hết chúng giúp phục hồi khu hệ vi sinh vật (microflore) đường ruột đã bị hủy hoại sau một đợt điều trị bằng thuốc kháng sinh. Ngoài ra chúng có tác dụng thúc đẩy nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, ức chế sự phát triển của các vi sinh vật có hại trong đường ruột, hạn chế tác dụng hình thành và tích lũy các chất gây thối rữa ruột.

Sữa chua uống Yakult chứa khoảng 6.5 tỷ lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều hòa miễn dịch. Sản xuất bởi công nghệ Nhật Bản với bề dày 75 năm và có mặt trên 32 quốc gia, đây là sản phẩm được nhiều bà mẹ Việt tin dùng để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho cả gia đình.

Xem thêm thông tin sản phẩm tại đây: http://yakult.vn/webtretho