Nay mebekevin sẽ giúp các mẹ khâu chế biến sao cho mình dùng được sản phẩm một cách hữu hiệu đảm bảo
THƠM - NGON - BỔ - RẺ - AN TOÀN - TIỆN LỢI - CHỦ ĐỘNG - ĐẦY TÍNH SÁNG TẠO
.


Giới thiệu với các mẹ cách chế biến JAM - một món ăn tiện lợi và các con của chúng ta bé nào cũng thích.


Thành phần :


- Nước cốt trái cây ( Đặc sản Đà lạt)


* Chanh dây - để làm mứt chanh dây


* Dâu tây - để làm mứt dâu tây


* Dâu tằm - để làm mứt dâu tằm


( Ngoài ra các mẹ có thể làm từ nhiều trái cây khác có trong thiên nhiên, tuy nhiên phải thêm tỷ lệ đường kính phù hợp với khẩu vị)


- Gelatine (mamanlola - Hội Rắn)


- Chanh tươi - Lấy nước cốt chanh


- Lọ thủy tinh có lắp rửa sạch ( các mẹ có thể tận dụng lọ của hipp..)


Cách chế biến : Làm hũ mứt khoảng 350 - 400g ( ăn hết lại làm tiếp)


- Lấy 400ml nước cốt ở trên ( thích vị gì thì lấy nước cốt ấy) cho vào một xoong nhỏ


- Dùng thìa đong sữa của em bé đong đủ 10-12g bột gelatine.


- Cho gelatine vào nước cốt quấy đều ( ngâm một lúc khoảng 2 -5 phút)


- Đặt hỗn hợp gelatine + nước cốt lên bếp đun sôi nhỏ ( đun nhỏ lửa vì trong nước cốt có đường nên nếu đun to thì sẽ bị ..........cháy)


- Cho nước cốt chanh vào quấy đều ( nếu mẹ nào thích ăn chua, tớ thì thích ngọt nên ko cho nước cốt chanh)


- Tắt bếp để hỗn hợp mứt nguội tự nhiên sau đó trộn đều đóng lọ cho vào ngăn mát tủ lạnh



Đây là thành phẩm của mebekevin ------------- Hix chụp ảnh rùi nhưng cơ mà mất ổ đọc thẻ -------:rolleyes: Kevinnnnnnnn chắc mang đâu đó. Nợ hình các mẹ nhé


P/S: mebekevin vốn được mệnh danh - rất vụng nấu ăn, nên thử nghiệm món này lần đầu thành công, tuy nhiên không thể khéo bằng nhiều các mẹ chuyên gia ở đây - Vì vậy các mẹ hãy thử nghiệp và show thành phầm của mình cũng như chỉnh sửa công thức sao cho thơm ngon nhất phục vụ các mẹ xa gần nhé.


P/SS : Các mẹ show hàng ở đây để bà con chiêm ngưỡng nào.