Dạo này mình hay tự làm bún đậu tại nhà. Nhưng cảm giác cứ thiếu thiếu gì đó cho tới khi thử thêm em Nem Chua Rán Kiểu Phố Cổ LC 440G mua ở Hoca Food…Nem chiên lên vàng giòn thơm cực kỳ. Bên ngoài hơi giòn nhẹ, bên trong mềm dai vừa ăn nên ăn cùng bún đậu rất cuốn.
Kiểu vị đúng vibe hàng ăn vặt phố cổ luôn ấy 🫶
✨ Mẹo mình hay làm để nem ngon hơn:
Chiên lửa vừa để nem vàng đều mà không bị khô
Dùng nồi chiên không dầu vẫn ngon, nhớ xịt nhẹ dầu để nem đẹp hơn
Chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayo cay là “đúng bài”
Mình thấy món này cực hợp để:
- Ăn cùng bún đậu
- Làm đồ ăn vặt xem phim
- Hoặc tụ tập cuối tuần
Điều mình thích là tiện cực. Không cần chuẩn bị nhiều mà chỉ vài phút là có ngay món nóng hổi thơm ngon. Từ ngày có em này, mẹt bún đậu của mình “nâng cấp” hẳn. Kiểu ăn đã miệng hơn rất nhiều.
Mình mua ở Hoca Food vì có nhiều món đông lạnh tiện chế biến mà khá hợp cho team mê ăn vặt tại nhà. Ai mê bún đậu hoặc đồ ăn vặt phố cổ chắc chắn nên thử em nem chua rán này nha!
