Món chay dễ chế biến từ nguồn gốc rau củ, giá cá lại phải chăng so với thời bão giá phải không cả nhà :)



1. Nguyên liệu:


- Bí xanh, nấm rơm


- Tàu hủ 2 miếng


- Tỏi, ngò


- Dầu ăn, nước tương, đường, bột ngọt.



2. Chế biến:





- Bí cắt miếng vừa ăn.


- Tàu hủ cắt miếng vuông nhỏ, ướp với nước tương, đường, bột ngọt.





- Phi thơm tỏi, cho tất cả nguyên liệu vào, thêm nước tương cho thấm vào nguyên liệu kho với lửa vừa phải.





Không cầu kỳ với món chay, nhưng sự ngon miệng nằm chổ gia vị thấm và vừa miệng, một bí quyết rất đơn giản @};-.