Bạn chỉ việc cho thực phẩm vào tủ lạnh để giữ chúng được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách giữ cho rau mùi luôn tươi để dùng nhiều lần.
Một sự thật hiển nhiên, nếu chỉ đơn giản là "vứt đại" đống rau mùi mới mua về vào tủ lạnh thì chúng chẳng thể tươi được quá 3 ngày. Vì giá rau mùi khá rẻ nên lúc nào chúng ta dùng cũng sẽ bị dư mà thôi, đây là cách riêng của mình để giữ chúng luôn tươi nè.
1. Hành lá
Đảm bảo nếu chỉ cho hành mua về vào tủ lạnh, nó sẽ rất mau héo. Thay vì cách bảo quản đó, bạn có thể sử dụng phần ngọn hành lá và chừa lại phần rễ. Sau đó cho phần rễ ấy vào một cốc nước đầy khoảng 5cm để nó tiếp tục phát triển, nhớ đặt cốc nước ở chỗ có nắng và thường xuyên thay nước nhé! Không còn sợ căn bếp của mình thiếu đi hành lá nữa.
Nếu mọi người không thích trồng hành, để giữ cho nó tươi lâu hơn, hãy giữ cả rễ rồi đặt vào một lọ nước. Dùng một túi ni lông phủ từ đầu ngọn xuống dưới gốc hành rồi cho ào tủ lạnh. Với cách này, hành sẽ tươi được vài tuần.
2. Cần tây
Cũng tương tự như hành, rễ cần tây có thể cho vào một cốc nước để nó tiêp tục phát triển đó các mẹ.
Với loại rau này, mọi người tỉa bỏ các lá héo, hư, cắt bỏ hẳn phần rễ rồi cho nó vào một cốc nước. Dùng một túi ny lông phủ kín từ đầu đến hết cốc nước rồi cho vào tủ lạnh. 2-3 ngày thay nước 1 lần, giữ lâu được 3-4 tuần đó.
Cái này thì mọi người không cần tới tủ lạnh. Chỉ cần cắm phần rễ của nó vào một cốc nước và đặt ở chỗ có ánh sáng là bảo quản được thêm vài tuần.
Tổng hợp.
http://www.webtretho.com/forum/f216/meo-giu-ca-tuoi-lau-khong-can-tu-lanh-1920619/
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1