Mát trời ce triển món nè đi, giòn giòn, sần sật, cay cay hơi bị đưa cơm đó
KIM CHI DƯA CHUỘT
1. Chia dọc dưa chuột làm tư và cắt đôi
2. Đun sôi nước muối, ngâm trong 5-10p
3. Rửa qua lại với nước mát và để ráo
4. Làm gia vị cho gia vị Kimchi: bột ớt, tỏi băm, gừng nghiền, đường, nước mắm, có thể cho thêm lá hẹ
5. đeo găng và trộn đều các gia vị trên với dưa chuột
6, Cho kim chi vừa trộn vào hộp có nắp và để nó lên men ở nhiệt độ phòng khoảng nửa ngày. chuyển vào tủ lạnh ngăn mát tiếp 1-2 ngày là có thể đem ra choén roài :)
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1
dễ ăn...