Thứ 6 này sinh nhật xã mình, định nấu ăn làm ở nhà món bò, nầm nướng vì chồng mình thích món đấy lắm, vợ bầu bí hạn chế ăn nên 6 tháng nay 2vc ko ăn món bò nướng. VC mình hay ăn bò nướng ở Trần Khát Chân, ko phải ở Nhắng Nướng đâu mà ở hàng vỉa hè đối diện trường Tô Hoàng ý, ăn bò nầm nướng ở đó ngon lém.



Xin hỏi các mẹ về cách ướp thịt bò và nầm với ạ, mình lên danh sách mua sẵn đồ y hệt như ngoài hàng vc mình hay ăn rồi. Còn mỗi bò và nầm thì chưa biết ướp thế nào, hay chỉ cần ướp đơn giản là cho gừng, tỏi, hạt nêm, hạt tiêu gia vị vào thôi hả các mẹ?



Còn nầm thì ướp thế nào a? Khi ăn đã có bát chanh muối chấm đồ nướng rồi nên chắc ko nên ướp thịt mặn kiểu vừa ăn phải ko a?



Mà mua nầm ở đâu các mẹ nhỉ? Mua thịt bò thì ok rồi, mình chưa biết mua nầm ở đâu vì chợ Nam Đồng nhà mình hình như ko có. Thịt bò thì mua phần nào của con bò vậy các mẹ?



Mong các mẹ giúp đỡ, mình cám ơn nhìu nhìu!