Đậu phụ tươi chiên xù

Lần sau chắc sẽ khá hơn & thử với trứng muối :D Hôm trước măm món này ở quán Cây Cau, nhưng thấy không được hấp dẫn bằng ở Bí... Xem thêm

Theo mình muốn đậm đà hơn thì lúc lăn bột áo bạn nên trộn một chút bột gia vị vào sẽ đậm đà hơn

Cách của mẹ Dimdim là "chuẩn" nhất. Nhưng tớ thất bại toàn phần luôn: không hiểu sao ruốt (đậu phụ) và vỏ (bột) không bám vào nhau, mà cũng không... Xem thêm

Tớ cũng vừa được thưởng thức ở Nhà hàng, nhưng đậu phụ Nhật có khó mua lắm không? Mua ở đâu nhỉ? Công nhận ăn sướng thật, gọi đậu chiên... Xem thêm

Mình đã từng thử mấy lần rồi nhưng đúng là loại đậu phụ tươi đựng trong hộp hình thang đó rất khó làm ngon được: đậu không còn nguyên hình... Xem thêm

Đúng rồi ah, em toàn cũng toàn bị thế, rán một đĩa đậu ra, ai thích ăn ròn thì gắp vỏ, ai thích ăn mềm thì gắp đậu :Crying:. Mà... Xem thêm

Cách của mẹ Dimdim là "chuẩn" nhất. Nhưng tớ thất bại toàn phần luôn: không hiểu sao ruốt (đậu phụ) và vỏ (bột) không bám vào nhau, mà cũng không... Xem thêm

Khi ăn chấm với xì dầu.

Hehe, món này làm dễ mà khó bạn ạ, vì đậu Nhật rất dễ nát.
Bạn sắt đậu ra từng miếng bằng bao diêm. Đập 3 quả trứng gà, chỉ... Xem thêm