NGUYÊN LIỆU LÀM CƠM CHIÊN XÌ DẦU CHAY


( Thành phẩm được 2 phần ăn )


Cơm nguội: 150g


Rau củ đông lạnh: 150g


Luộc rau củ đông lạnh qua nước sôi có pha chút muối


Đậu hủ cứng: 150g


Ướp đậu hủ với: 1 thìa cà phê hạt nêm chay + 1/4 thìa cà phê bột nghệ


Dầu màu điều: 1/2 thìa canh 


Dầu ăn: 1/2 thìa canh


Tỏi: 2 tép


Hắc xì dầu: 2 thìa canh


Nước tương: 1/2 thìa canh


Hành lá, tiêu