Mình từng nghĩ muốn ăn sữa tươi chiên ngon thì phải ra quán. Cho đến khi thử Sữa Tươi Chiên Giòn Dr. Giòn mua ở Hoca Food thì mới biết chỉ mất vài phút là đã có ngay món ăn vặt nóng hổi ngay tại nhà. Điều mình thích nhất là lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, còn bên trong là phần nhân sữa tươi dẻo mềm, béo ngậy nhưng không hề ngấy.
✨ Đây là mẹo mình hay áp dụng:
-Không cần rã đông lấy trực tiếp từ ngăn đông rồi cho vào chiên để lớp vỏ giữ được độ giòn đẹp.
-Chiên ở lửa vừa Chiên khoảng 170°C trong 4–5 phút hoặc đến khi bánh vàng đều. Không nên chiên quá lâu để phần nhân vẫn giữ được độ mềm mịn.
-Để ráo dầu khoảng 1 phút Giúp lớp vỏ giòn lâu hơn và ăn không bị ngấy.
Mỗi cách ăn đều mang đến một hương vị khác nhau nhưng điểm chung là phần nhân sữa vẫn rất thơm béo và tan nhẹ trong miệng. Đây là món mình thường chuẩn bị cho những buổi xem phim, tụ tập bạn bè hoặc đơn giản là khi thèm một món ngọt nhưng không muốn mất nhiều thời gian chế biến. Mình mua ở Hoca Food vì ở đây có rất nhiều món ăn vặt đông lạnh tiện lợi, chỉ cần vài phút chế biến là đã có ngay món ngon chuẩn quán.
Nếu bạn là team mê đồ ngọt, nhất định nên thử Sữa Tươi Chiên Giòn Dr. Giòn nhé, đảm bảo cắn một miếng là mê ngay!
