Em là người khá nghiện trà sữa, sau vô số lần uống trà sữa quán thì em quyết định tìm cách làm trà sữa trân châu để tự mình làm ra món uống mình yêu thích. Nay lang thang trên mạng thì thấy có cách làm trà sữa Thái đỏ khá hay và làm uống rất ngon, em chia sẻ với mọi người luôn ạ. Mọi người có công thức nào hay hơn, chia sẻ cho em pha chế với nhé :D


Nguyên liệu làm 1 cốc trà sữa Thái đỏ:


Trà Thái đỏ: 50gr ( bạn có thể mua tại các siêu thị )


Sữa đặc: 30ml


Đường: 50gr


Nước: 400ml


Cách làm trà sữa Thái đỏ:


Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi vừa, bắc lên bếp thêm 400ml, khi sôi mạnh thì cho trà Thái vào cùng.


Bước 2: Khoảng 5 phút là thời gian vừa để trà đúng vị, nếu lâu quá trà sẽ bị đắng. Sau đó, bạn thêm đường vào khuấy đều, đến khi đường tan thì tắt bếp.


Bước 3: Với cách làm trà sữa Thái này, khi trà nguội thì bạn lọc qua túi lọc, nếu không có tùi lọc thì bạn có thể lấy khăn xô của trẻ em để lọc, lấy nước, bỏ bã trà đi. Để vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.


Bước 4: Chuẩn bị 1 ly đẹp, cho đá vào, sau đó đổ nước trà vào, rồi cuối cùng từ từ đổ sữa đặc vào thật nhẹ nhàng để tạp thành đường vân thật đẹp. Bạn sẽ thu được một ly trà sữa Thái đỏ thật đặc biệt không chỉ về màu sắc mà cả hương vị.